Fødevarer med højt l-lysin
L-lysin er en af otte essentielle aminosyrer og er en byggesten af protein. Det er vigtigt for et godt helbred. Men da det er en aminosyre, at kroppen ikke er i stand til at producere det naturligt. L-lysin skal indføres i kroppen gennem fødevarer eller kosttilskud. Der er mange fødevarer rige på L-lysin, som bør indgå i din daglige kost.
Fordele
L-lysin hjælper med fysiske udvikling. Ifølge University of Maryland Medical Center, det spiller en væsentlig rolle i produktionen af carnitin, et næringsstof ansvarlig for at konvertere fedtsyrer til energi og hjælper med at sænke kolesterol. L-lysin er en fordel i at hjælpe kroppen med at optage og bevare calcium. Det hjælper også kroppen formular kollagen, som er nødvendig for sunde knogler, sener, brusk og hud.
L-lysin Foods
Vælg fødevarer, der er højt proteinindhold til det bedste valg af L-lysin fødevarer. Rødt kød har den højeste L-lysin indhold; dog, svin og fjerkræ indeholder også lysin. Parmesanost indeholder en gavnlig mængde af L-lysin. Andre fødevarer med højt L-lysin er torsk, sardiner, nødder, æg, sojabønner, tofu, sojamel og bukkehornsfrø.
Fødevarer for at undgå
Der er nogle fødevarer, der kan inhibere L-lysin absorption. Mange bagværk gør det vanskeligt for kroppen at absorbere nødvendigt L-lysin. Fødevarer som kager, donuts, cookies og nogle korn bør undgås, især hvis du lider af en L-lysin mangel. En kost med højt disse og lignende simple sukkerarter kan forhindre dig i at høste de bedste fordele fra L-lysin.
L-lysinmangel
L-lysin mangel er ikke et meget almindeligt problem, men folk, der er ekstremt atletisk eller strenge vegetarer kan opleve, at de har denne betingelse. Skilte til L-lysin mangel omfatte nyresten, træthed, kvalme, svimmelhed, tab af appetit, agitation, blodskudte øjne, hæmmet vækst, anæmi og reproduktive lidelser. Det er vigtigt at tale med en læge, hvis nogen af disse symptomer er indlysende, før du tager en L-lysin supplement. Atleter lave i L-lysin bør tilføje flere kilder til kød protein i deres kost, hvis de finder, at de er L-lysin mangelfuld. Vegetarer bør tilføje bælgfrugter som bønner, ærter, linser og soja i deres kost for at øge L-lysin indtag.
Anvendelser
Spise fødevarer rige på L-lysin kan hjælpe med at lindre en række betingelser; kan dog tage en L-lysin supplement give mere lindring for disse betingelser. L-lysin kan være gavnligt i behandlingen af herpes, helvedesild, osteoporose, inflammation, episiotomi smerter, migræne relief og smertefulde perioder.