Hvordan til at stege en saftig svinekød Chop

For dem, der nyder svinekød, der er ikke noget bedre end en saftig, varm, stegt svinekød chop på din plade. Ligeledes, når du er klar til chow ned, der er ikke noget værre end at skære ind i en udtørrede, uden smag svinekød chop enten. Nøglen til at gøre saftige stegte svinekoteletter er ikke at Kog dem. Krydderier mel vil også tilføje yderligere smag til svinekoteletter samt. Også varmen i olien skal altid holdes således, at svinekød chop udvikler en sprød gylden skorpe.

Instruktioner

•  Sæson svinekød koteletter med salt og peber, at smage.

•  Tilføj omkring 2 inches af vegetabilsk olie til stegepande og bring medium varme, tilsæt derefter 2 spsk smør for tilsat smag, hvis du foretrækker.

•  Hæld kærnemælk i en skål og mel i en anden.

•  Tilsæt 1 kop salt, 1/4 kop sort peber og 1/4 kop hvidløg til melet.

•  Dyp svinekød koteletter i kærnemælk, og sørg for, at begge sider er gennemblødt.

•  Dredge svinekød koteletter gennem krydret mel.

•  Læg forsigtigt floured svinekoteletter i den varme olie, ikke mere end to ad gangen.

•  Steg på den ene side, indtil kanterne begynder at dreje gylden brun, derefter vendes.

•  Steg den anden side af svinekød chop lige indtil den er gylden. Fjern med tang og dræn på en plade beklædt med køkkenrulle.