Liste over fødevarer, som en lacto-ovo vegetar kan spise
Vegetarer er mennesker, der ikke spiser kød. Vegetarer er kategoriseret efter tre grupper, fordi deres valg af fødevarer varierer. Folk, der kalder sig veganere har en kost, der består af vegetabilske fødevarer alene. Dem, der betragter sig selv lacto-vegetarer forbruge vegetabilske fødevarer sammen med mejeriprodukter, undtagen for æg. Den tredje gruppe, lacto-ovo vegetarer, forbruge mejeri fødevarer, æg og vegetabilske fødevarer, men at de ikke spiser kød eller fisk. Ifølge MyPyramid.gov, der er visse fødevarer, der bør indgå i en vegetarisk kost for at bevare et godt helbred.
Proteinholdige fødevarer
Der er behov for protein fødevarer for vækst og support af bodyâ € ™ s væv. Fødevarer som mælk, ost og æggehvider er angivet til lacto-ovo vegetarer af National Heart, Lung, og Blood Institute proteinholdige fødevarer. Andre proteinholdige fødevarer en lacto-ovo vegetar kan spise omfatte ærter, nødder, tofu og soja-baserede fødevarer. Nogle proteinholdige fødevarer en lacto-ovo vegetar kan spise også forbedre ydeevnen af immunsystemet. Disse fødevarer indeholder zink og eksempler på dem omfatter hvide bønner, kidneybønner, kikærter, græskarkerner og korn at producenterne befæste med zink.
Vegetabilske fødevarer
Grøntsager den største del af en lacto-ovo vegetarisk kost, og de er fordelagtig på grund af de værdifulde vitaminer og mineraler, de indeholder. Nogle gavnlige grøntsager en lacto-ovo vegetar kan spise omfatter spinat, gulerødder, kartofler, blomkål, aubergine, rød og grøn peber, champignon og tomater. Ifølge Girlshealth.gov nogle andre egnede valg af grøntsager omfatter kinesisk kål, bok choy, grønkål og foråret greens på grund af calcium de indeholder. Nogle af dem kan spises rå i salater, eller de kan være dampet eller grillet. Grøntsagssuppe er også en af de fødevarer, en lacto-ovo vegetar kan spise.
Frugter
En lacto-ovo vegetar kan spise frugter af alle typer, og frugt, der indeholder C-vitamin er særligt gode til at spise, fordi de hjælper optagelsen af jern i kroppen. Jernoptagelsen kan være et problem for nogle vegetarer da kroppen ikke absorberer jern fra planter godt. Gavnlig vitamin C valg omfatter cantaloupe, jordbær, kiwi, papaya og citrusfrugter. Appelsinsaft er også en god kilde til vitamin C i lacto-ovo vegetarer.