Anvendelse af magnesiumstearat

I dagens verden af ​​moderne medicin og teknologi, er det næsten umuligt at undgå at komme i kontakt med magnesiumstearat. Hver gang du bader du sandsynligvis kommer i kontakt med det (se på ringe omkring dit badekar --- de er delvis består af magnesiumstearat). Faktisk nuværende skøn hævder de fleste mennesker forbruge så meget som 170gr magnesiumstearat som et inaktivt tilsætningsstof i deres mad eller narkotika året. Dette har skabt en debat om mulige sundhedsrisici forbundet med denne meget almindelige, naturligt danner tilsætningsstof.

Identifikation

Magnesiumstearat tilhører en gruppe af naturligt forekommende fedtsyrer betegnes stearinsyre (også kaldet octadecansyre). Det består af to stearinsyre molekyler forbundet med en ionisk binding til et magnesium atom. I naturlig form, magnesiumstearat er en hvid, brændbart pulver, og er ikke opløseligt i vand.

Anvendelser

Den primære anvendelse af magnesiumstearat er som farmaceutisk hjælpestof, hvilket betyder, at det er blandt de medicin tilsætningsstoffer, der er inaktive. Food and Drug Administration (FDA) opregner 40 officielle kategorier af hjælpestoffer og godkendte materialer, der skal anvendes som hjælpestoffer i fødevarer og medicin. FDA klassificerer magnesiumstearat som et glidemiddel eller granuleringsmiddel. Magnesiumstearat funktioner i medicin ved at forhindre forskellige molekyler, der anvendes til at gøre op medicin fra at klumpe sammen, og dermed sikre, at den korrekte dosis opnås i hver pille lavet.

Debat om sikkerhed

I de sidste par år, har en debat vokset omkring brugen af ​​magnesiumstearat i de vitaminer og medicin, vi tager. Nogle virksomheder, der producerer vitaminer og præskriptive lægemidler har gjort påstande om de negative langsigtede bivirkninger ved at bruge magnesiumstearat som glidemiddel. Citerer nogle specifikke undersøgelser, disse virksomheder hævder, at magnesiumstearat hindrer optagelsen af ​​andre næringsstoffer. Både Miljøstyrelsen og Occupational Safety and Health Administration klassificerer magnesiumstearat som et farligt materiale, og magnesiumstearat har vist sig at være et immundæmpende.

Fakta

FDA har godkendt magnesiumstearat som en excipiens til farmakologiske anvendelser. Virksomheder, der bruger tilsætningsstoffet overholde streng protokol i det beløb, der kan anvendes i deres piller for at sikre, at acceptable, sunde niveauer af magnesiumstearat opretholdes. En undersøgelse med titlen molekylære basis for det immunosuppressive Action stearinsyre på T-celler --- citeret af selskaber decrying den skade magnesiumstearat --- ikke indebar studiet af magnesiumstearat som tilsætningsstof, men effekten af ​​magnesiumstearat som en del af en større forbindelse, sammen skade immunsystemet. Artiklen er stærkt fordrejet, hvis de anvendes til at kræve skade på immunsystemet kun at anvende magnesiumstearat som hjælpestof. Mens magnesiumstearat er en fedtsyre, FDA angiver det blandt de sunde former for mættet fedt, der ikke kun ikke skader vores krop, men i virkeligheden er nødvendig for visse processer i kroppen.

Konklusion

Mens der er nogle spørgsmål, som måske stadig skal besvares af de sundhedsrisici, der er forbundet med brugen af ​​magnesiumstearat i vitaminer og medicin, den nuværende videnskabelige beviser overvældende tyder på, at frygten (oftest formeres ved virksomheder, der ville stå at drage fordel af frygt) om dets sikkerhed er ubegrundede.