Hvordan at vide, hvis svinekød er Bad før du koge det?

Rå svinekød har en kort levetid i optøet og afkølede betingelser. Selv frossen svinekød har sine begrænsninger. Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse, bakterier racer uden at give off en stank så råt svinekød kan ikke producere afslørende tegn på at være fejl, før det er kogt. Kendskab udløbsdatoen, forberedelse stil og hvor længe svinekød er blevet optøet hjælper kokke afgøre, om svinekød er sikkert at spise.

Instruktioner

1. Bestem, hvor længe svinekød har siddet i køleskabet. Ifølge FoodSafety.gov, kølet svinekød er sikkert for op til fem dage.

• Identificer hvis svinekød har siddet i marinaden. Ifølge CanFightBac.org, marineret svinekød varer længere end tre dage.

• Kontroller at se, om svinekød er blevet proppet. Fyldte svinekød varer længere end én dag i køleskab.

• konstatere, hvor længe svinekød har været frosset. Ifølge CanFightBac.org, svinekød frosset før "bedst, hvis spist før" dato bør forblive frisk i op til 12 måneder. Dog kan visse sorter som koteletter og stege kun vare fire til seks måneder i fryseren. The Food Safety og Inspection Service advarer om, at udstoppede sorter ikke fryse godt.