Sparsommelige low-carb diæt

Vægttabet på en lav-kulhydrat kost behøver ikke at være dyrt. En generel tro eksisterer, at lavt kulhydratindhold kostvaner er dyre, fordi de begrænser billige og rigelige forarbejdede fødevarer og i stedet er stærkt afhængige af animalsk protein og friske råvarer. Mange lav-kulhydrat fødevarer findes der er overkommelige og passer godt i en lav-kulhydrat kost planen.

Identifikation

Low-kulhydrat kost begrænse en række billige og bekvemme fødevarer, der er en del af den typiske vestlige kost. Low-kulhydrat kost tillader ikke korn, brød, kager, burgere, chips, ris, kartofler, majs, kiks, pasta, chips og kiks. I stedet anbefaler lavt kulhydrat kost spise animalsk protein og ikke-stivelsesholdige grøntsager. Atkins Diet anbefaler også fuldfede mælkeprodukter såsom ost, tunge fløde og smør. Atkins, Protein Power og Zone er alle lav-kulhydrat kost.

Baggrund

Dr. Robert Atkins bragt lavt kulhydrat kost i populære brug i 1972, da han skrev bogen, "Dr. Atkins Diet Revolution ". Før Atkins anbefalede kost eksperter reducere kalorier og spise fedtfattig, at kulhydrat-laden fødevarer såsom ris, pasta og grøntsager tabe. I sin bog, Atkins foreslog spise luksuriøse fødevarer som hummer, bøf og smør til vægttab. Tanken om at spise sådanne fødevarer til vægttab trak Dieters, og Atkins kost blev hurtigt populær. Atkins genudgivet kosten med en anden bog, "Dr. Atkins New Diet Revolution "i 1992 til yderligere populære anerkendelse. Andre lav kulhydrat kost fulgte snart efter.

Anbefalinger

Dr. Atkins foreslår at spise færre end 20 g kulhydrater om dagen i de første to uger af kosten. I senere stadier, anbefaler Atkins gradvist øge din kulhydrat niveauer indtil vægttab stopper, og derefter skalering tilbage på indtagelsen af ​​kulhydrater med omkring 5 g per dag for igangværende vægttab. Protein Power foreslår at spise 7 til 10 g kulhydrater pr måltid i løbet af de første to uger af kosten, og derefter stigende til 15 g kulhydrater pr måltid for løbende vægttab. Zone anbefaler at spise 30 procent af dine kalorier fra kulhydrater, 30 procent fra fedt, og 40 procent fra protein.

Affordable low-carb fødevarer

Det trick til nøjsomme lavt kulhydratindhold slankekure er at finde overkommelige kilder til protein. Mange overkommelige udskæringer af kød og proteinkilder eksisterer. Æg forblive billig og er en fast bestanddel af lav-kulhydrat kost. Hårdkogte æg er bekvemt for at spise på farten. Oksekød behøver ikke at være dyrt, hvis du køber billigere udskæringer såsom hakkekød eller stege. Svinekød skulder stege og spareribs er også ganske overkommelige. Du kan gryderet alle disse kød, eller langsomt koge dem med grøntsager og bouillon for maksimal ømhed og bekvemmelighed. Køb fjerkræ med knoglen i og hud på, hvilket gør det mere overkommelige, eller købe hele fuglen, før den er blevet skåret i stykker. Du kan også købe hamburgere fra en slagtere eller fra supermarkedet. Jo mere fedtindhold hamburgere har, jo mere overkommelige de er. For at minimere fedt, dræne hamburger efter kogning det eller bruge en madlavning metode sådan grillning, der giver fedtet drypper væk som det kokke. Du kan også kigge efter salg på fødevarer såsom bacon og lager op. Opbevar bacon i fryseren, eller pre-koge det og fryse det til senere brug. Køb friske fødevarer, der er i sæson eller om salg med henblik på at spare penge og undgå pre-cut eller forvasket friske frugter og grøntsager, som har tendens til at være dyrere.

Varieret kost

Ifølge National Health Service, bør britiske folk spise mindst fem frugter og grøntsager om dagen for et godt helbred. Low-carb diæter kan være lav i disse fødevarer, og den person, efter kosten kan ikke modtage en tilstrækkelig mængde af næringsstoffer og fiber, hvis kosten ikke indeholder friske vegetabilske fødevarer. Konsultere en læge, hvis du har spørgsmål om den ernæringsmæssige kapacitet nogen særlig low-carb diæt du tænker på følgende.