Hvordan til at dekorere en ugle kage
Party planlæggere kan gøre en kage i form af en ugle til fødselsdagsfest eller anden særlig begivenhed for en natlig fugl entusiast. For et professionelt udseende part omdrejningspunktet, lave en tredimensionel ugle kage og dekorere kagen med buttercream glasur og fondant. Kagen er let at lave for selv en nybegynder kage dekoratør og kan gøres 24 til 48 timer forud for tid for en mindre hektisk tidsplan på dagen for den særlige begivenhed.
Instruktioner
• Forbered to shop-købte eller hjemmelavede svamp kagemix. Forbered bagning pander. Dække et 20 cm (8 tommer) runde kage pan, en lille firkantet kage pan og to runde ovn-safe skåle med et tyndt lag smør. Hæld en lille smule af blomst i hver bagning container, skal du trykke pander at sprede mel rundt og trykke enhver overskydende mel.
• Fordel kage dejen mellem bagning beholdere og bage efter anvisningerne på kage mix. Fjern bagning containere fra ovnen og lad kagerne køle af i beholderne i 30 til 60 minutter. Brug en kniv til at sørge for siderne af hver kage er adskilt fra siderne af beholderne og fjerne kager på en ren arbejdsflade. Lad kagerne køle i yderligere 2 til 3 timer.
• Saml ugle. Placer en af kager bagt i ovnen-safe skål på en kage bakke med den flade side af kagen opad. Spred et lag af buttercream glasur på toppen af kagen og placere 20 cm (8 tommer) kage på toppen. Spred et lag af glasur på toppen af de 20 cm (8 tommer) kage og placere den resterende kuppelformet kage på toppen med den flade side vendt nedad. Dette vil skabe en oval-form til uglen. Hvis kagen ikke sidde stabilt, tip kagen sende lidt og sprede nogle prikken over bunden af kagen. Tip den tilbage på plads, og prikken vil holde det fra at flytte.
• Gør ugle ører. Skær øre figurer fra det lille torv kage. Spred et lag glasur på bunden af ørerne og presse dem forsigtigt på toppen af kagen, i afstand fra hinanden.
• Dæk ugle i glasur. Spoon 600 g (3 kopper) af buttercream glasur i en skål og bland i ca. 93 g (1 kop) af revet kokosnød. Dæk hele kagen med glasur mix.
• Gør ugle detaljer. Mold ugle meter fra stykker af fondant. Roll 6 små stykker af fondant i log-lignende former, ca. 2,5 cm x 6 mm (1 inch med 1/4 inch) i størrelse. Tryk fondant fødder i bunden af kagen. Mold et næb form fra den samme farve fondant og tryk den på plads på kagen.
• Rul to ark fondant i forskellige farver. Klip to fløj figurer fra hver farve og klippe en cirkel fra en af farverne. Rul en lille stykke hvidt fondant og skære en cirkel af samme størrelse som den første cirkel. Skær hver cirkel i halve. Brug en hvid halvcirkel for hvert øje og en farvet halvcirkel for hver øjenlåget. Tryk hver figur forsigtigt på plads på kagen. Gør eleverne på ugle øjne med en halvcirkel af sort glasur eller sort fondant figurer.