Hvad Miljø Do Mung bønner vokser bedst i?

Mung bønner - også kendt under navnene på grøn eller gylden gram - er et stort set utilstrækkeligt anerkendt afgrøde i USA. De fleste af de bønnespirer findes i salatbarer spirer af mungbønne. Afgrøden bruges også meget gerne sojabønner i dyrefoder og som en grøngødning afgrøde i nogle områder. Grøngødningsafgrøder er afgrøder, der dyrkes op til et punkt, og derefter pløjet under før plantning den primære afgrøde. Grøngødningsafgrøder dyrkes for deres høje nitrogenindhold, og som en bælgplanter, mungbønne passer regningen.

Dyrkningsvilkårene

Native til Indien, hvor den forbliver en almindeligt udbredt afgrøde, Mung bønner vokser bedst i et varmt tørt miljø. Af denne grund, Oklahoma er den største producent i USA. Men 75 procent af Mung bønner forbruges i USA importeret. Bønnerne er tørke tolerant og varme tolerant, hvilket gør dem til en af ​​de få bælgplanter med disse kvaliteter, der dyrkes i USA. USA har succes med cool sæson bælgplanter som kikærter, linser og hestebønner.

Såsæsonen

Plant grønne bønner i starten af ​​juni i de fleste områder af landet. De tager så lang tid som 60 dage før blomster vises, og derefter blomstre i flere uger forud for fremstilling af frø bælg. Som midten af ​​september nærmer sig, bladene tørre op og bliver brun - de kan falde fra planten; på dette tidspunkt anlægget er klar til høst.

Pod Beskrivelse

Som alle bælgfrugter, grønne bønner er frø fra planten og vokse inde bælg. Bælgene er 3 til 4 inches lang og kan holde så mange som 15 frø eller bønner. Anlægget selv er høj, så meget som 30 inches, og bælg er grupperet i bladet aksler, med hver producerende aksel, der har flere bælg, og et anlæg producerer så mange som 40 frø bælg per sæson. Selvom de starter ud grøn og meget gerne have bønner, da de modne pod mørkere i farven.

Sprouting grønne bønner

Det er nemt at dyrke dine egne Mung spirer fra bønnerne ved vask og iblødsætning dem i vand natten over. Brug 1 1/3 kopper bønner, placere dem i en stor krukke og dæk dem med vand. Aftap vandet den følgende morgen og skyl bønnerne godt. Gentag denne procedure for hver 12 timer i tre til fem dage, afhængigt af hvor stort du ønsker spirer. Større spirer kan tage på en bitter smag. Opbevar dem i køleskabet i op til to dage, men pas på, at mens deres vækst er bremset, er det ikke anholdt. Brug bønnespirer rå i salater eller sandwich, eller kog dem i røre fries, for at nævne nogle få muligheder.