Planter til kinesisk te

Ifølge legenden, idéen om at gøre en drink fra planter var et uheld. Camellia sinensis var den oprindelige plante kilde til grøn, sort og hvid kinesisk te. Nu temaskine bruger mange typer af planter til kinesisk te. Chrysanthemum, ingefær, kaprifolium og mælkebøtte anvendes i kinesisk blomst-baserede te, og Jasmine bruges i grøn, sort og hvid kinesisk te. Hver plante giver sine individuelle egenskaber til te, og mange kinesiske te anvendes til deres botaniske helbredende fordele.

Legend

Ifølge China Highlights, en Kina rejseguide, kinesisk te stammer 5000 år siden. Kejser Shennong krævede, at hans tjenere koge hans vand af helbredsmæssige årsager. Legenden siger, at efterlader uforvarende faldt i en gryde med kogende vand, og infused resultat var te.

Typer

Camellia sinensis (sinensis er latin for "kinesisk") er mor til alle planter, som anvendes til at gøre kinesisk te. Temaskine bruger bud uforarbejdede Camellia sinensis blade til grønne, hvide, sorte, og oolong te. Hjemmesiden Appetite for Kina forklarer, at krysantemum te er en urtete med Petite, tørrede krysantemum blomster. Te drikker bruger friske eller tørrede ingefær til at gøre en opvarmning te, som er værdsat for flere sundhedsmæssige fordele. Honeysuckle er klatring vinstokke fælles på den nordlige halvkugle. Temaskine bruger kaprifolier blomster til deres søde nektar. Den kinesiske bruge hele løvetand, herunder roden, at mælkebøtte te. Growers høste jasmin blomster i løbet af dagen, og gemme dem til aften. Når blomsten duft er fuld, avlere lag jasmin blomster over te blade til scenting.

Fordele

Traditionel kinesisk medicin hævder, at kinesiske te 's søde og bitre smag sammen med sine kølende egenskaber gør te en helbredende eliksir. Kinesiske te hjælpemidler mental klarhed, forhindrer dehydrering og sender slim, blandt mange andre fordele. Ifølge Appetite for Kina, krysantemum te køler også kroppen, kan lette ondt i halsen og stabilisere kropstemperatur. Klassisk kinesisk urte-terapi beskriver de forskellige effekter frisk og tørret ingefær har på kroppen. Frisk ingefær te lindrer mave lidelser som kvalme og opkastning. Tørret ingefær varmer og bidrager til at bekæmpe forkølelse og influenza, men bør ikke være beruset, hvis du har feber. Ancients brugte kaprifolium at afværge forkølelser og influenza. Klassisk kinesisk urte-terapi anbefaler kaprifolier og knap moden forsythia frugt som husstand hæfteklammer: blandet, kan de forhindre eller begrænse infektioner. TeaBenefits.com rapporterer, at jasmin te kan have sundhedsmæssige fordele, herunder muligheden for at regulere insulin og at styrke immunforsvaret.

Forberedelse

Forbered Camellia sinensis ved infusion. Stejle i nær-kogende destilleret vand i fem minutter. Tilføj honning og eller citron efter smag, hvis det ønskes. Indsprøjt nær-kogende destilleret vand med friske eller tørrede krysantemumblomster og lad stejle i fem minutter. Lidt af honning frigiver blomst naturlige sødme. For flavourful og opvarmning ingefær te, hæld næsten kogende destilleret vand over fire eller fem skiver af frisk økologisk ingefær. Trække i 7 til 10 minutter. Tilføj en knivspids kardemomme og en eller to fed for en krydret bryg. Indgyde tørrede mælkebøtteblade i nær-kogende destilleret vand. Stejl op til 10 minutter. Lav en tørret mælkebøtte rod afkog ved opblødning roden i varmt vand i 10 minutter. Strain før drikker.

Advarsel

Klassisk kinesisk urte-terapi advarer om Camillia sinensis, som trækker høje niveauer af fluor fra jorden. Da du bør begrænse indtagelsen af ​​fluor til dens negative virkninger på knogler, drikke grøn, sort og oolong te i moderate mængder. Hvid te har den mindste fluorid. Growers høste blade til hvid te tidligere end for sort, grøn og oolong te. Te drikker på ingen fluorid fare fra krysantemum, ingefær, kaprifolium og mælkebøtte te.