Hvad er nogle andre retter til at tjene med BBQ ribben?
Barbecued ribben er en hjertelig Hovedretter og har brug for nogle eventuelle side retter, men for dem mindre tilbøjelige til at forbruge en hel rack alene vil småretter udfylde måltidet. Nogle side retter er mere almindeligt serveres med grillede fødevarer af alle typer end andre side indstillinger, men der er ingen grænser for de mulige sider kan du tjene med barbecued ribben.
Kartoffelsalat
Kartoffelsalat er et dagligt syn i mange grillfester. Det kan ske forud for tid og i en stor mængde. Ingredienserne i kartoffelsalat variere baseret på forskellige områder af USA, men de alle består af kogte kartofler belagt med en forbinding. Æg, pickles, løg eller selleri tilsættes baseret på personlige præferencer for kokken. Forbindingen kan være mayonnaise, sennep eller eddike-baseret. Det meste af tiden, er salat serveres kold at dulme ganen fra krydrede barbecue saucer. Sats på de dristigere flavored kartoffel salater lavet med sennep eller eddike til at supplere smagen af tangy barbecue sauce dækket ribben. For ribben belagt med en tør rub, overveje en mayonnaise-baserede kartoffel salater, som ikke vil overvælde smagen af kødet.
Grillede majs på Cob
Mens grille dine ribben, kaste nogle aks i deres skaller, indtil de har kogt igennem. Før madlavning, sættetid kornet i vand i 30 minutter for at holde skallerne fra fangst i brand. Majs på cob behøver kun smør og salt og peber til servering. Ligesom ribben skal majskolber spises med hænderne. Dette reducerer mængden af redskaber du har brug for dine gæster. Vær sikker på at have nogle tandstikkere på hånden for gæster til at tage sig af majskerner i deres tænder efter middag.
Hvidkålssalat
En tæt fætter til kartoffelsalat, coleslaw består af ituskårne kål med en mayonnaise eller eddike-baserede dressing. Ituskårne gulerødder kan også tilsættes med farve. Hvis det er muligt, chill coleslaw natten over før servering. Den sprøde kål vil ikke få klæg og smagsoplevelser i dressingen vil smelte sammen med grøntsagerne i slaw.
Baked beans
Bagte bønner er en anden fælles side skål med alle former for grill. Hvis servering barbecued ribben med sauce, tilføje nogle af saucen i bønner, som de bage at binde de to skåle sammen med en samlende smag. Opskrifter til baked beans spænder fra at åbne en dåse kommercielt tilberedt svinekød og bønner til at tage timer at suge og koge tørrede bønner. Hvide bønner giver en god base for baked beans som deres milde smag vil absorbere saucen smag, mens pinto bønner tilføje en lidt kødfulde smag til fadet.