Hvordan man laver Chokolade Towers fyldt med Mousse

Chokolade, kan mousse fyldt tårne ​​være den perfekte dessert til et middagsselskab; de ser sofistikeret, smager godt og kan være overraskende nemt at lave. Kombinationen af ​​cremet mousse og sprød chokolade er sikker på at være en vinder, og tårnene ikke engang kræver en ovn til bagning, selvom du bliver nødt til at bruge en fryser. Som med alle desserter, sørg for at bruge de allerbedste ingredienser for at sikre det optimale niveau af velsmag.

Vejledning

• Tape seks af dine pergament ark ind i røret figurer.

• Pisk fløde og mascarpone sammen i en skål, indtil stiv. Tilsæt kakao og bland i godt.

• Brug en dobbelt kedel eller en Pyrex skål i en gryde med kogende vand, smelte den mørke chokolade og smør, og derefter folde den smeltede væske ind i din creme og mascarpone mix.

• Placer blandingen i en wienerbrød eller sprøjtepose og rør forsigtigt i de seks pergament rør, stående dem lodret på en plade. Glat off blandingen på toppen, sikre, at den er jævn.

• Frys dine rør i flere timer, indtil de er fast, og fjern derefter pergament. Dette er dine mousse rør.

• Tag yderligere seks ark pergament og støvregn med den smeltede hvid chokolade, i en løs gitter Patten. Pak hver pergament omkring en mus rør med chokoladen indad, og opbevares i køleskab i 5 til 10 minutter. Fjern pergament og gentag processen, men denne gang ved hjælp af den smeltede mørk chokolade. Dine tårne ​​er nu klar til at blive serveret.