Hvilke fugle er acceptable som halal i islam?
Udtrykket "halal" forstås lovlige eller tilladt i arabisk. Når der henvises til mad, fratage halal islamiske kosten restriktioner forbrugende visse dyr eller dyr, der er forkert slagtet. Fjerkræ sælges i de fleste amerikanske butikker er normalt fra dyr, der anses for halal, men betragtes ikke som korrekt slagtet. Ved afgørelsen af, om en fødevare er halal, muslimske lærde diskuterer ikke kun dyreart, men metoden til slagtning og eventuelle tilsatte ingredienser.
Hvad vil det sige at Call Noget Halal?
Der er et generelt princip i islamisk lov, at alle ting ikke udtrykkeligt er forbudt, er tilladt. Profeten Muhammad advarede også muslimer mod at erklære ting forbudt uden årsag. Så mens islamiske jurister kan erklære noget tilrådelig eller uønsket, uden et velopbygget sag herunder dokumentation fra islamiske kildetekster, de sandsynligvis ikke vil erklære en ting haram, eller forbudt. Nogle muslimske jurister er uenige om, hvilke dyr betragtes haram. Islamiske kosten love forbyder at spise et dyr fundet død, strømmende blod, ingredienser fra svin eller forkert slagtede dyr og alkohol. En korrekt islamisk slagtning af et dyr omfatter spaltning halsen, mens påberåbe Allahs navn. Spillet kan blive spist, hvis dræbt enten ved at fange og slagtning, eller dræbt af et våben, der gennemborer kroppen, såsom en kugle eller pil.
Fugle, der er Halal samt fugle, der Haram
Rovdyr, der jager med kløer eller kløer, herunder fugle, er haram. Fugle, der er haram omfatter høge, gribbe, falke, glenter, ørne, fiskeørne og ugler. Dyr, der anses for skadedyr såsom måger, er haram. Dyr, der kan være et skadedyr i et område kan ikke betragtes som et skadedyr andetsteds, så muslimer kan udvikle afgørelser passer til deres område. Indenlandske fugle og nogle fuglevildt betragtes halal. Disse omfatter kyllinger, kalkuner, ænder, fasaner, agerhøns, duer, vagtler, gæs og duer. Andre fugle, der er halal omfatter stære, nattergale, påfugle, storke, papegøjer, strudse, lærker, spurve og hoopoes.
Korrekt Slagtning er nødvendig for en Halal Bird
En fugl, der er syge, er ikke egnet til slagtning. En halal fugl kan blive forbudt, hvis der ikke er slagtet korrekt. For indenlandske fugle eller fugle fanget i live, skal en muslim slids i halsen på fuglen, mens at sige: "Bismillah, Allahu akbar" ("I Allahs navn, Allah er den største"). Kniven bruges til slagtning, skal være skarpe. Fuglen skal skånes for unødig ubehag.
Blandinger af to fluer
En fugl, der er afkom af to halal fugle er halal. En fugl, der er afkom af en halal fugl og en haram fugl vedtager retsstilling moderen. En fugl, der er far til en haram fugl, men har en halal fugl for en mor er halal. En fugl, der er far til en halal fugl, men med en haram fugl for en mor er haram. Denne status er ikke påvirket af død forældrene.