Hvordan laver frugtfarve at Home

Levnedsmiddelfarvestof er en almindelig ingrediens anvendes til specielle bagværk som kager. Nogle personer foretrækker hjemmelavet frugtfarve for sin naturlige kvalitet og fordi de syntetiske mærker kan have giftige ingredienser. Du kan nemt lave din egen mad farvelægning fra hjemmet ved hjælp fælles husstand eller store-købte ingredienser. Når du beslutter dig den farve, du ønsker at gøre, er processen en leg.

Instruktioner

•  Gør gul ved at inkorporere 1 tsk gurkemeje pulver til din opskrift s blanding. Smagen er neutral og intensiteten af ​​farvetone kan nemt justeres ved blot at addere eller subtrahere mængden pulver.

•  Gør pink ved at indarbejde saft af friske eller optøede hindbær. Brug en sigte, når du tilføjer saft, så du ikke kommer til at spilde frø eller frugtkødet i dejen.

•  Gør enhver pastel farver ved at smadre op halv udstenede avocado og blande det med dejen. Sørg for, at avocado når en jævn konsistens, så du ikke opretter uønskede klumper.

•  Gør purple af indarbejde saft af friske eller optøede blåbær eller brombær. Dette fungerer bedst, hvis dejen er hvid eller cremefarvet.

•  Gør red ved at inkorporere granatæble eller sukkerroer juice. Kashmiri chilipulver, safran eller modne tomater også fungerer godt. Vær forsigtig, når indarbejde Kashmiri chilipulver, da dette er en krydret ingrediens.

•  Gør brun ved at inkorporere malet kaffe granulat eller kakaopulver. Malet kaffe fungerer godt for krydrede elementer, mens kakaopulver bør forbeholdes bagværk.

•  Gør grøn med enten optøet eller frosset spinat, der er blevet blancheret og pureret. Du kan også lave en lys grøn farve ved opblødning pistacienødder i vand inden formaling dem til at gøre en masse.