Sådan Fortæl Hvis oksekød er Fresh

June 3

Sådan Fortæl Hvis oksekød er Fresh

Oksekød er en saftig og sunde kød, som du kan forberede i en række forskellige måder. Men når de køber oksekød, skal du sørge for, at kød, du vælger, er frisk og sikker for forbrug. Uaktuelle kød er grobund for bakterievækst og fødevarebårne sygdomme. Hold din familie sikkert og sundt ved at identificere og vælge fersk oksekød. Brug konsistens, farve og lugt af oksekød til at hjælpe dig med at afgøre, om kødet er frisk og sikker for forbrug.

Instruktioner


• Check "sidste anvendelsesdato" trykt på oksekød pakken. Denne dato er en indikator for friskhed af oksekød. Købe og bruge oksekød før "sidste anvendelsesdato" dato udløber. Kvaliteten af ​​oksekød i høj grad formindskes efter datoen for "sidste anvendelsesdato".

• Overhold tekstur af oksekød, som skal være fugtig. Hvis oksekød har en slimet tekstur eller føles klistret at røre ved, det er forkælet.

• Undersøg farven på oksekød. Fersk oksekød dele er rød i farven med cremet hvide fedt sektioner. En off-farve brun eller grå signaler om, at oksekød har forkælet på grund af forkert opbevaring eller har undergået forlænget køling.

• Lugte oksekød. Hvis den har en forslidt, cardboardlike lugt, der varer ved, at kødet er forkælet og ikke egnet til konsum.