Sådan får gyde fra morel svampe

January 13

Sådan får gyde fra morel svampe

Morel svampe er en værdsat kulinarisk glæde. Men de har en kort vindue af sæsonudsving og er dyre at købe i butikkerne. En måde for elskere af disse liflig svampe at tilfredsstille en trang vokser dem derhjemme. Uanset om voksende Morels udenfor i en forberedt seng eller ved hjælp af en svamp voksende kit, vil gartneren brug champignon "gyde." Mycelium er simpelthen et stof, der er blevet inokuleret med mycelium. Myceliet vegetativt del af svampen. Og mycelium er det køretøj, som mycelium overføres til en egnet vækstmedium.

Instruktioner


• Placer træ- og papir piller sammen med kalksten og kvælstof supplement, i en krukke.

• Tilføj hydrogenperoxid til varmt vand og bland let. Hæld blandingen i krukken og forsigtigt blande ingredienserne sammen.

• Vent et par minutter for træpiller til at begynde at absorbere vand og nedbryde.

4. Dæk krukken. Ryst det rask til grundigt at blande indholdet. Brug ikke den samme låg, der vil dække dit færdige spawn; bruge en ekstra låg. Tamp bunden af ​​krukken på et fast underlag at ryste ned nogen stumper af blandingen, der klamrer sig til de øvre dele af krukken. Dæk stampning med et håndklæde eller anden polstring til at beskytte krukken mod brud.

• Sæt pap disk i låget, som vil være din endelige krukke cover. Fugt disken lidt. Sæt låget på krukken og stram den løst.

• Sæt omkring en tomme af varmt vand i gryden. Hvis du bruger et rack, skal du placere rack i potten, og placer krukke eller krukker på racket. Læg låg på gryden og bring vandet i kog. Lad gryden i kog i 10 minutter.

• Fjern krukke eller krukker fra puljen. Lad det køle af til stuetemperatur.

• Hæld en smule af hydrogenperoxid på papirskive. Drej låget at fordele væsken jævnt. Hæld overskydende.

• steriliseres en skalpel under anvendelse af en alkohol lampe. Brug skalpel til at skære små bidder af myceliet.

• Vip jar så spawn mellemstore slants til siden lidt, men bunden af ​​krukken ikke er udsat for. Fald i bidder af agar / mycelium. Placer jar opretstående så myceliet er dækket. Ryst ikke glasset.

• Seal krukken. Lad det sidde, indtil du ser mycelium vækst på ca. 1/2 tomme.

4. Ryst spawn jar, hvilket vil forårsage mycelievækst at accelerere hele mediet i et par dage. Den Mycelium er nu klar til inokulering af et egnet substrat.