Kulsyreholdige drikkevarer & deres virkninger
Kulsyreholdige drikkevarer er et populært drik valg blandt forbrugerne. Uanset om det er en italiensk sodavand på en cafe, eller en kost cola i biografen, mange folk elsker en god kulsyreholdige drikke. Mange forbrugere ikke er blevet underrettet om arten af kulsyreholdige drikkevarer og nogle af deres virkninger.
Dental Erosion
En undersøgelse offentliggjort i 2007 af General Dentistry viste, at tænderne er udsat i længere tid til kulsyreholdige drikkevarer var steget forringelse af tandemaljen. Tænder blev nedsænket i frisk åbnet kulsyreholdige drikkevarer, og efter 48 timer blev vejet for at tjekke virkninger. Undersøgelsen viste en 1,6 procent til 5 procent tab i vægten af tænderne. Det er næsten som ætsende som batterisyre. Root-øl og andre ikke-cola kulsyreholdige drikkevarer havde mindre surhed og derfor mindre dental erosion.
Osteoporose
En nedsat indtag af mælk kombineret med øget forbrug af sodavand har fået nogle forskere til at konkludere, at det kan øge chancerne for osteoporose. En undersøgelse foretaget i 2005 af "Osteoporose International," fandt 11 raske mænd i alderen 22 til 29, og i løbet af 10 dage faldt forbruget af mælk og samtidig øge deres kulsyreholdige-drik forbrug. Resultaterne viste forøget knogleomsætning.
Skader på nyrerne
En undersøgelse fra 1999 af Kemisk Institut ved universitetet i Cape Town i Sydafrika viste en sammenhæng mellem kulsyreholdige drikkevarer og deres virkninger på nyrerne. Undersøgelsen tog urinprøver af en gruppe af mænd og kvinder efter kulsyreholdige-drik forbrug, og fandt, at sodavand støttede calciumoxalat krystallisering i nyrerne. Undersøgelsen konkluderede, at patienter med nyresten, når øge deres væskeindtag bør udelukke cola drinks.
Fordøjelse
Kulsyreholdige drikkevarer kan være den mest sure ting, en person kan drikke, og virkningerne kan være en forstyrrelse af fordøjelsen. Maven kan modstå et højt syreindhold, men surheden af kulsyreholdige drikke skal gøre sin vej selv om andre organer, før den ankommer til maven. Syrerne nogle kulsyreholdige drikke vil konkurrere syrerne i maven og derved forstyrre maven funktionalitet. I dette tilfælde kan fødevarer ikke fordøje så hurtigt og forårsage gas og fordøjelsesbesvær.