Sund mad Madplan

Variety holder maden måltid planer sund og interessant. Hvert segment af USDA mypyramid websted giver ernæringsmæssige oplysninger om mad. Startende med friske, lokalt dyrkede produkter, at vælge fuldkorn og går let på kød og mejeriprodukter giver dig værktøjer til at forberede sunde mad måltid planer.

Producere

Friske frugter og grøntsager levere daglige mængder af vandopløselige vitaminer som C og B-kompleks, og samtidig undgå de sukkerholdige erstatninger for forarbejdede frugter og veggie juice. Variety i farver som mørke, bladgrøntsager og lyse gule og orange i frugt og veggies forsyninger både fuld ernæring og holder en kost fra at blive kedeligt.

Fuldkorn

Sunde fødevarer måltid planer omfatter hele korn brød, korn og pasta i stedet for de traditionelle hvide brød, forarbejdet korn og pasta. Mypyramid stater, beriget hvidt brød kan annoncere tilføjelsen af ​​B-kompleks vitaminer og jern, men ingen fiber tilsættes tilbage til den forarbejdede, bleget mel i brød til fordøjelsen. En afbalanceret kost bør bestå af cirka halvdelen af ​​den daglige kalorieindtag i kulhydrater; fuldkorn er en god kilde til nærende kulhydrater. Ved at variere de hele korn i forplejning til også at omfatte havre, rug, bulgar hvede og byg, måltid planer opfylder USDA anbefalede beløb i hele korn gruppen.

Mejeri og Kød

Sundt måltid planer omfatter omkring 1/4 af daglige kalorier fra protein og en anden 1/4 fra fedt. Begge findes i kød og mejeriprodukter. Ved at vælge mejeriprodukter poster i lav eller ingen fedt sort, vil du undgå at lagre overskydende fedt. Men nogle fedt er nødvendig for at bearbejde, nedbryde og hjælpe distribuere fedtopløselige vitaminer såsom vitamin A, K, E og D. Mælk er også en god kilde til vitamin D, et næringsstof især nyttigt i vinteren, når D-vitamin fremstillet af solskin er mindre tilgængelig. Når det er muligt, skal du vælge kylling eller fisk over oksekød til protein. Harvard School of Public Health, at en 6-oz. del af laks giver næsten lige så meget protein som en 6-oz. porterhouse bøf, med mindre end halvdelen af ​​det samlede fedt og kun 1/4 af mættet fedt.