Hvad sker der med tomater Hvis Frost kommer?

Mange planter er meget følsomme over for vejr og temperaturvariationer. Tomater er særligt sårbare over for frostskader. Hvad sker der med tomater, hvis en frost kommer er meget frustrerende for hjemmet gartner, og ødelæggende for tomat landmand. En usædvanligt sent frost er så ofte som ikke en meget hård frost, der dræber alle, men de mest hårdføre af ny vækst på alle planter og nogle gange endda dækker hele tomatplante er ikke nok til at beskytte sarte vinstokke.

Cellular Fordeling

Tomatplanter har et ekstremt højt vandindhold og temperaturer under 5 grader Celsius hurtigt at starte en fryseprocessen i cellerne af planten. Da vandet celler fryse, begynder cellevæggene at briste og berørte sektioner hurtigt misfarves, krøller og disse områder vil ikke regenerere. Den cellulære fordeling ikke spredes som en virus eller bakterier, men planten spilder en masse af vital energi forsøger at genoplive den tabte vækst.

Tegn på skader

Som med alle planter, hvis tomatplanter lider frostskader, vil det være synligt meget hurtigt. Visnen og misfarvning er de mest synlige tegn. Med en lys eller meget kortlivet frost, ofte kun de ydre kanter af planten beskadiget. Disse områder kan skæres uden at påføre yderligere skade på planten. Men hvis jorden fryser ved alle rodsystemet kan blive beskadiget, og dette vil dræbe planten næsten øjeblikkeligt.

Bestøvning

Tomater er sol elskende planter og mange naturlige funktioner er hæmmet af lave temperaturer. Selvom tomater er selvbestøvende, vil støvknapper ikke producere eller frigive pollen hvis temperaturen falder for lavt. Blomster, der allerede er fastsat, selv dem med en lille grøn tomat, er meget sarte og kan ikke håndtere en frost. Men hvis hovedstammen og rodsystem planten er ubeskadiget, vil det fortsætte med at vokse og producere tomater.

Catface

Der er flere årsager til catfacing i tomater, herunder forurening med visse pesticider og koldt vejr. Berørte frugter har hævede områder omgivet af ringe eller linjer af misfarvet arvæv. Det menes, at når nattemperaturen falder og er signifikant forskellig fra dag temperaturer over en lang periode, er væksten processen afbrudt, og dele af frugt dø.