Hvordan rengør jeg Deep Fryer Grease?
Mens frituregryder hjælpe med at gøre fødevarer hurtigt, de ofte efterlader en fedtet rod. Fedtet kan akkumulere i og uden for frituregryden. Rengøring af fedt korrekt fra frituregryden vil forlænge sit liv, så du kan bruge det i mange år. Rengøring af frituregryde efter hver brug vil sikre, at smagen af fødevaren ikke påvirkes.
Vejledning
• Drej frituregryden ud og træk stikket ud. Lad fedt at afkøle til en temperatur på 65,6 grader Celsius.
• Tøm fedt ud af friture i en varmebestandig beholder. Brug handsker for at beskytte hænderne mod varmen. Hæld ikke fedtet ind i vasken afløb eller du kan tilstoppe det en gang fedtet hærder.
• Brug en spatel til at skrabe fedt fra kurvene og kedel. Fjern overskydende fedt med køkkenrulle.
• to til tre dråber af en flydende opvaskemiddel i gryden af frituregryden. Fyld kedel med varmt vand, og lad 3 inches fra toppen.
• Lad vandet koge i 10 minutter. Sluk frituren ud og tøm kedel. Kombiner 2 tsk eddike med 1 kop vand. Skyl kedel med denne løsning, og derefter skylle det med varmt vand. Tør gryden med et håndklæde.
• Kombiner en tilsvarende mængde bagepulver og vand. Påfør pastaen ydersiden af frituregryden for at fjerne fedt, og lad det sidde i 10 minutter. Skyl frituregryden med en fugtig vaskeklud.