Hvordan laver man en Oil Calorimeter for en videnskab fair

Et kalorimeter er en anordning, der anvendes til at måle mængden af ​​kalorier i en bestemt fødevare. Et kalorimeter virker ved at opfange den frigjorte varmeenergi fra fødevarer med en væske, der har en høj kapacitet til at absorbere varme, som olie. For at beregne den mængde kalorier i et udvalg af mad, du nødt til at måle temperaturen af ​​olien før og efter brænde fødeemne. Denne stigning multipliceret med massen af ​​olie vil give dig den mængde energi, eller kalorier, fanget af kalorimeter.

Vejledning

• Fjern toppen og bunden af ​​din store dåse og toppen af ​​den lille dåse ved hjælp af en dåseåbner. Lav otte huller langs den nederste kant af det store dåsen ved hjælp af en hammer og et søm.

• Opret to huller på modstående sider af den lille dåse omkring en fjerdedel af vejen ned ved hjælp af en hammer og søm. Hullerne skal være stor nok til din blyant til at passe igennem. Placer blyant gennem den lille dåse og placere den lille dåse inden i store kan. Den lille dåse skal rejses inden i dåsen, støttet af blyant hviler på kanten af ​​den store kan. Fjern den lille dåse fra den store kan.

• afvejes den tomme lille dåse, og angiver dette tal. Fyld den lille dåse om halvvejs med madolie. Den kan veje med olien, og angiver dette tal. Træk den tomme kan finde fra den fyldte kan finde og registrere dette nummer, dette er, hvor meget olie vejer. Brug termometer til at bestemme temperaturen af ​​olien, og skrive det ned.

• Stick stumpe ende af nålen i proppen. Skumfidus vejes, og noter værdien. Stick den skumfidus på den skarpe ende af nålen.

• Tænd skumfidus med en lighter, placere store dåse over kork, og placere den lille dåse med olie over toppen af ​​det store kan. Den lille dåse skal afbalanceres lige over flammen.

• Lad skumfidus at brænde, indtil flammen går ud. Sæt på din handsker, fjern den lille dåse, rør olien, og måle og registrere temperaturen af ​​olien. Vejning af de brændte skumfidus rester.

• Beregn temperaturstigning af olien ved at subtrahere den oprindelige temperatur fra temperaturen efter brænding. Multiplicer tallet med vægten af ​​olien. Dette tal vil give dig antallet af kalorier opfanget af kalorimeter.