Cinnamon Roll bagning tips
Kanel ruller er en lækker blanding af mel, sukker og kanel, selv om mange variationer af den grundlæggende opskrift findes. Selvom det er svært at forbedre på en sådan meget elsket treat, vil et par bagning tips hjælpe dig med at piske dine bedste kanel ruller endnu.
Opret Former
Ændre formen på dine ruller. Pinwheel kanel ruller - de lavet af strimler af dej og rullet ind vejrhaner - er den mest populære metode. Udforsk andre måder at mug og forme dejen - for eksempel ved at flette strimler eller oprette en blomst.
Tilføj Fruit
Sæt en twist på din kanel ruller ved at tilføje frugt. Bananer forbi deres premierminister skabe ekstra smag, som gør Mos bær. Hakkede æbler bagt i dejen oprette en smag lidt ligesom kanel æbletærte. Eksperimentere med forskellige frugter, indtil du finder en du kan lide. Andre muligheder omfatter flager kokos, lille hakket citronskal og datoer eller rosiner.
Indarbejd Flere Krydderier
Tilføjelse andet lag af krydderier fungerer godt med originale kanel roll opskrifter. Prøv muskatnød, kardemomme eller en knivspids jorden nelliker, som alle vil øge og ikke overmande kanel smag. En knivspids, en af de ældste måder at måle, betyder en lille mængde af en ingrediens klemt mellem din finger og tommelfinger.
Forbedre Icing
Frosting kanel ruller er hurtigere og er lettere, hvis du hælder prikken over i stedet for at sprede det. Skovle og knive har tendens til at rive en varm kanel roll uanset hvor lys din berøring. Lav prikken en mere hældbar ved tilsætning af mælk, indtil den når den ønskede konsistens eller blot at opvarme det.
Glat Udseende
Skær en rulle hjemmelavede kanel ruller med et stykke fiskesnøre at undgå iturevne eller på anden måde urene kanter. Hold den ene ende i hver hånd og trække den ned gennem dejen gentages efter behov.
Forbered Ahead
Gør og skære dejen aftenen før for at spare tid på særlige dage. Læg dejen, skåret og klar, i køleskabet på en overdækket fad. Den næste morgen, give tid til dejen til at komme til stuetemperatur, før bagning det som sædvanlig.