Hvad er de sundhedsmæssige fordele af grøn te?
Mennesker har forbrugt te for mere end 5.000 år. Bortset fra vand, er det mest almindeligt forbruges drik i verden, ifølge University of Maryland Medical Center. Igangværende forskning beskriver de mange aktuelle og potentielle sundhedsmæssige fordele ved at drikke te, især grøn te.
Potentiale Reduceret Cancer Risk
Te indeholder to primære kemiske stoffer: epigallocatechin gallate (EGCG) og epigallocatechin (EGC). Disse stoffer er flavonoider svarende til dem, der findes i broccoli, druer, rødvin, og kål, som er dokumenteret at hjælpe med at forebygge kræft, ifølge "Science Daily". Grøn te har signifikant højere niveauer af disse antioxidanter end sort te, i henhold til "Journal of Nutrition". University of Maryland Medical Center bemærker forholdsvis lavere flere typer af kræft i lande som Japan, hvor grøn te er en populær drik. Linus Pauling Institute ved Oregon State University citerer en undersøgelse, der viste, at drikke enten grøn te eller sort te var forbundet med en lavere sats af brystkræft hos kvinder, der var en øget risiko for sygdom på grund af genetisk arv. Linus Pauling Institute dog også advarer, at mere forskning er nødvendig for at fastslå den nøjagtige karakter af, hvordan eller hvorvidt forbrugende te faktisk resulterer i en lavere kræftrisiko.
Raising "gode" kolesterol, sænke "dårlige" kolesterol
Ifølge University of Maryland Medical Center, drikker grøn te tendens til at sænke den samlede dit kolesteroltal og hæve niveauet af HDL eller "god" kolesterol. De polyfenoler menes at blokere tarmene i at optage kolesterol i kroppen, udskiller det i stedet. En lille undersøgelse med mandlige rygere viste, at grøn te reducerer niveauet af LDL eller "dårlige" cholesterol.
Kardiovaskulære Fordele
Forskning tyder på, at drikke tre kopper enten grøn te eller sort te om dagen kan nedsætte risikoen for hjerteanfald med cirka 11 procent, ud over at forbedre generelle hjerte-kar-sundhed, i henhold til University of Maryland Medical Center. Flere mindre undersøgelser tyder på, at EGCG findes i grøn te forbedrer endotelfunktion eller blodkar dilatation.
Weight Reduction
Undersøgelser offentliggjort i tidsskrifter som "American Journal of Clinical Nutrition" rapport, at drikke grøn te øger stofskiftet og forbedrer glukosetolerance og insulinfølsomhed. Grøn te synes at være særligt gavnligt i at øge din krops evne til at forbrænde kalorier, på grund af dens høje niveauer af EGCG.
Andre ydelser
Linus Pauling Institute rapporter om, at komponenter i grøn te og sort te kan øge knoglemineraltætheden hos postmenopausale kvinder, mindske risikoen for knogleskørhed. University of Maryland Medical Center rapporterer, at grøn te kan være gavnlig til at reducere inflammation af Crohns sygdom og ulcerativ colitis, samt arbejder for at forhindre forekomsten af type 1 diabetes og leversygdom. Catechiner og theaflaviner i grøn te og sort te har vist sig at hæmme væksten af orale bakterier, ifølge forskning udført på University of Illinois i Chicago School of Dentistry.