Vitaminer til Stamina

Vitaminer er afgørende for en sund kost, fordi de brændstof kroppens normale processer. Mangler vitamin kan føre til træthed, nedsat udholdenhed og kroniske sygdomme. B-vitaminer, vitamin C og E-vitamin er særligt vigtigt for udholdenhed, især i udholdenhedsatleter og individer, der er meget aktive. Vitamintilskud kan være nyttige for folk med en dårlig kost, eller som lider af en kronisk sygdom, men i de fleste tilfælde en velafbalanceret kost kan opfylde en persons daglige vitamin behov.

B-vitaminer

B-vitaminer omfatter thiamin, riboflavin, niacin, pantothensyre, pyroxidin, folat og cobalamin. Medline Plus siger B-vitaminer støtter dannelsen af ​​røde blodlegemer og metabolisme. Korrekt metabolisme er afgørende for udholdenhed fordi metabolisme er den proces, der omdanner mad til energi. Ifølge en 2004 artikel fra "Ernæring", der blev skrevet af forskere ved det amerikanske landbrugsministerium, kan folat og B12 mangel føre til blodmangel og nedsat udholdenhed. Anæmi er en blodsygdom, som kan medføre træthed, manglende energi, åndenød under træning, tab af appetit og problemer koncentrere sig. B-vitaminer er i en række fødevarer omfatter fisk, fjerkræ, kød, æg, mejeriprodukter, bladgrøntsager grønne grøntsager, bønner, ærter og berigede korn og husholdningsmaskiner. Den Linus Pauling Institute, eller LPI, bemærker, at vitamin B12 kun findes i animalske produkter. Vegetarer eller veganere, som ikke spiser animalske produkter kan have brug for B12 kosttilskud for at forhindre en mangel og deraf følgende træthed.

Vitamin C

Kontoret af kosttilskud eller ODS, siger en C-vitaminmangel kan resultere i skørbug, en sygdom karakteriseret ved træthed og svaghed. C-vitamin understøtter også udholdenhed ved at hjælpe i absorptionen af ​​jern, et vigtigt mineral, som hjælper transportere ilt til kroppen. Den ODS siger jernmangel kan medføre anæmi, træthed og dårlig arbejdsindsats. The University of Maryland Medical Center (UMMC) siger C-vitamin kosttilskud kan forbedre udholdenhed og immunforsvar i mennesker med kronisk træthedssyndrom, en tilstand karakteriseret ved alvorlig og pludselig træthed. Alle frugter og grøntsager indeholder nogle vitamin C. Frugt og grøntsager med den mest C-vitamin omfatter citrusfrugter, peberfrugt, tomater, kartofler og mørkegrønne grøntsager.

Vitamin E

Vitamin E er et vigtigt vitamin og antioxidant. Antioxidanter beskytter kroppen ved at ødelægge frie radikaler og toksiner. Frie radikaler er skadelige ilt molekyler, der skader celler og væv og bidrage til kroniske sygdomme. Ifølge en 2000 undersøgelse offentliggjort i "Sports Medicine" af forskere på Tokyo Medical University, er udholdenhed motion menes at generere frie radikaler i kroppen. Forskerne konkluderede, at tilskud af 100 til 200 milligram Vitamin E om dagen kan forhindre muskel skader forårsaget af frie radikaler, der er oprettet under udholdenhedstræning. Mad kilder til E-vitamin omfatter vegetabilske olier, nødder, fuldkorn og grønne bladgrøntsager. Den ODS bemærker, at E-vitamin er lagret i kroppen i lang tid og kan være farligt i høje doser. Vitamin E indtages gennem mad synes ikke at have skadelige virkninger i store mængder, men E-vitamin kosttilskud kan være giftigt, når det tages i store doser over en længere periode.