Hvordan laver kaffekoncentrat

April 3

Hvordan laver kaffekoncentrat

Kaffekoncentrat bruges til at lave en enkelt kop kaffe, når der ikke er nogen kaffemaskine handy, eller at foretage en iced kaffedrik. Disse koncentrater kan købes på mange caféer og købmandsforretninger for en stor pris. Et alternativ er at brygge en hjemmelavet kaffe koncentrat, der vil konkurrere sin butik købte konkurrent i smag, men koster meget mindre.

Instruktioner


•  Hæld 1/4 pund malet kaffe og 2 kopper koldt vand i en krukke.

•  Dæk krukken og lad det sidde i et køligt, tørt sted for 12 til 24 timer.

•  Hæld indholdet af krukken gennem en finmasket si i skålen.

•  Dæk skålen med et stykke osteklæde og tryk de resterende grunde og væske gennem kluden med en stor ske.

•  Vask krukke og hæld koncentratet tilbage i den. Dæk krukken og opbevar den i køleskabet i op til en måned.