Sådan Store bananblade

Bananblade har flere kulinariske anvendelser hele verden. Selvom du ikke typisk spiser den egentlige blade, kan du bruge dem som skibe til mad. Bladene kan være alt fra en wrap for ris til en plade for en hel Hovedretter. Bananblade tendens til at komme i løs pakninger, som kan forlade du behøver at gemme nogle af dem. Forkert opbevaret blade er modtagelige for råd og svamp vækst, men hvis du gemmer bananblade den rigtige måde, kan de forblive i god stand i flere måneder.

Vejledning

•  Pak de bananblade med plastfolie. Pak dem så stramt som muligt for at holde luft væk fra bladene.

•  Placer indpakket blade i en fryser. Hvis det er muligt, skal du ikke stable noget andet oven på bladene, da de kan være skrøbelig, når frosset.

•  Fjern bladene omkring 30 minutter før du agter at bruge dem. Da bladene er så tynd, de tager lidt tid til at tø op.