Hvordan laver kaffe med en gammeldags Drip-O-Lator
Den gammeldags Drip-O-Lator metode til at lave kaffe er stadig populær i dag. Mange foretrækker Drip-O-senere på grund af den øgede kontrol, de har over smag og styrken af kaffen. Drip-O-latorer kræver, at du opvarme vandet separat og hæld det over kaffegrums. Dette giver dig kontrol over vandtemperaturen. Det betyder også, du kan styre mængden af kaffegrums, du bruger. Jo flere kaffegrums, vil jo stærkere kaffen være. Tilberedning af kaffe med en gammeldags Drip-O-Lator er hurtig og ligetil.
Vejledning
• Fugt filterpuden. Brug rent vand og kun let våd det.
• Placer filterpuden i skålen filterpuden container.
• Skub midten af filterpuden i skålen ved hjælp af filter sprederen. Filterpuden skal køre langs siderne af skålen og bøjes tilbage.
• Tag skålen og læg den på karaffel, som vil holde den frisk brygget kaffe. Sørg for, at øverste skål passer på karaffel forsvarligt.
• Scoop 1 spsk af friskmalet kaffe til hver kop i skålen. For stærkere kaffe, tilføje flere grunde. Husk, at fintmalet kaffe vil gøre kaffen endnu stærkere, så du måske ikke brug for så meget.
• Kog vand i et glas målebæger eller te kedel.
• Hæld kogende vand i skålen med kaffegrums, indtil den er fuld.
• røre forsigtigt grundene. Sørg for ikke at genere sien.
• Tilføj flere kogende vand, når vandet i skålen er tømt ind i karaffel.
• Fjern den øvre skål, når alle det kogende vand er tømt ind i beholderen.