Sådan Design & Opsætning Finger Food Bakker til Catering

Uanset om du catering din egen fest eller professionelt catering en begivenhed, der kræver finger fødevarer bakker, har du et par muligheder når det kommer til planlægning og etablering. Planlægning før tid ved hjælp af oplysninger om partiet vil hjælpe gevaldigt når designe og tilpasse fødevarer bakker.

Vejledning

• anmeldelse begivenheden og det overordnede tema, du catering til. Hvis du er catering en business begivenhed, kan du ønsker at holde fast i finger fødevarer, der er hurtige og nemme at spise, især for dem på farten. Men hvis du er catering en formel begivenhed, et mere personligt præg kan være berettiget.

• Bestem antallet af gæster til at bestemme, hvad du har brug for. Konto for vegetarer og specielle diæter, såsom sukker eller glutenfri ved beregning. Opret et budget til at spare penge. Undersøg, om du kommer til at genopfylde de fødevarer under hele arrangementet.

• Køb de rigtige redskaber og betjener redskaber dine gæster får brug for, når de spiser finger fødevarer, såsom tandstikkere og miniature plader.

• Opret forskellige typer af finger fødevarer bakker til at tjene alle gæster. Hold grøntsager adskilt fra frugt og skabe en hel ost plade med diverse oste. Placer tandstikkere i holdere, som er tilgængelige på ethvert dollar butik eller stormagasin, siden hver plade af fødevarer. Yderligere plader af fødevarer omfatter kolde rejer serveret med cocktail sauce og kød bakker med kubik skinke, pepperoni og pølse. Devilled æg, små sandwich og miniature desserter med chokolade fondue også gøre store finger fødevarer. Tilføj særlige hånd til din finger fødevarer ved hjælp af mad farvestof og farve til at passe et bestemt tema. Du kan også købe spiselige dekorationer på en lokal bagning butik for at tilføje flare til dine bakker, inden den forelægger dem.