Fruit & Vegetable Fakta for Kids

November 25

Fruit & Vegetable Fakta for Kids

Spise frugt og grøntsager kan synes som en opgave for mange børn. Men der er masser af informative fakta om de fødevarer, der kan føre unge til at optage flere af dem i deres kost. Fakta om frugt og grøntsager «historie, oprindelse og fordele er blot nogle af de måder at dele information.

Oprindelse og historie


Fokus på hvor frugt og grøntsager kommer fra, og hvordan de er en del af historien er et sted at starte med interessante fakta. Forklar børnene, at det hvide kartofler først blev dyrket i Andesbjergene i Sydamerika, som Aymara indianere. Beskriv hvordan kiwier fik sit navn fra New Zealands nationalfugl, Kiwi, fordi frugten er brune fuzzy hud ligner dyret. Påpeger også, at folk har opdaget mere end 7000 forskellige typer af æbler i hele verden.

Vækst


Hvordan en frugt eller grøntsag vokser kan fremhæve nogle interessante fakta for børn. Lad børn, at jordbær er den eneste frugt at få sine frø vokse på ydersiden af ​​sin hud, snarere end på indersiden. Fortæl dem, at bananplanter har været kendt for at vokse mere end en tomme natten, og at en agurk er faktisk en frugt, ikke en grøntsag, fordi dens frø vokse i dens centrum. Forklar, hvordan den durian frugt Sydøstasien lader dig vide, det er moden ved at give off en stærk stinkende og ubehagelig lugt.

Fordele


En grund til at dele fakta om frugt og grøntsager med unge er at opmuntre dem til at spise mere af dem. Der er mange fakta om foods 'ernæringsmæssige fordele, herunder at en frisk plukket æble er sundere end æblemos, fordi frugter og grøntsager er mere nærende, når de er friske. Lad børnene vide, at spise appelsiner og andre frugter med masser af C-vitamin vil hjælpe deres snit hele hurtigere. Fortæl unge hvordan kartofler er mere nærende, når tilberedt med deres hud på, fordi det er, hvor vegetabilske holder de fleste af sine vitaminer. Del med dem, at spise hvidløg kan hjælpe med at forhindre influenza.

Andre fakta


Der er mange diverse fakta i verden af ​​frugt og grøntsager. Fortæl børnene, at ananas er et bær, ligesom blåbær eller jordbær. Påpeg, at græskar er en frugt, og at de får deres navn fra et græsk værk betyder "stor melon.« Forklar, at folk i USA spise flere tomater end nogen anden frugt eller grøntsag, og at der i Frankrig er tomater ofte omtales som "æble af kærlighed."