Sådan Crush Rosemary

October 16

Sådan Crush Rosemary

Knusning frigiver de aromatiske olier i rosmarin. Den lange, nåle-lignende urt er også hård og ubehageligt at spise hele i ubehandlede retter. Knusning gør det mere spiselig, så du fuldt ud kan nyde smagen af ​​rosmarin. Urten sælges typisk hele siden knusning forkorter holdbarheden af ​​rosmarin. Du behøver ikke en urt kværn eller andre dyre køkken gennemføre for at knuse rosmarin; knuse det derhjemme ved hjælp af almindelige køkkenredskaber.

Instruktioner


•  Placer tørret rosmarin i en heavy-duty opbevaringspose. Tryk luften ud af posen og forsegle det lukkede.

•  Læg posen fladt mellem to viskestykker. De skarpe ender af rosmarin rive posen som du knuse urten, hvis posen ikke dæmpes af håndklæder.

•  Rulle over håndklæder og taske med en kagerulle. Tryk ned, som du ruller jævnt knuse urt.

•  Brug knust rosmarin straks eller overføre det til en forseglet krukke eller opbevaring container. Brug rosmarin inden for seks måneder for at sikre bedste smag.