Vejledning til franske presse kaffe

June 18

Vejledning til franske presse kaffe

Tilberedning af kaffe med en fransk presse er en glimrende måde at opleve den fulde smag af kaffebønner. Mens konventionelle drop kaffemaskiner har filtre, der absorberer nogle af de olier fra bønnerne er disse olier bevares i den franske presse. Også kendt som en stempelkande, en fransk presse kommer i forskellige størrelser og har modeller lavet af glas, stål og plast. For de mest flavourful kop kaffe, brug friskmalede bønner og filtreret vand.

Vejledning


• Fyld en kedel med otte til 680gr. --- Afhængigt af antallet af kopper, der gøres --- koldt, filtreret vand og sætte det på komfuret for varme.

• Vælg den grove indstilling på, og der males bønnerne så tæt på, når du bruger dem som muligt for de friskeste smag.

• Mål 2 spsk af jorden kaffebønner pr kop i bunden af ​​den franske presse.

• Lad vand til næsten nå kogepunktet og hæld det over kaffegrums. Sørg for at suge alle de formalede bønner.

• Kontroller, at stemplet er op, og derefter placere den franske presse låget oven på karaflen for at holde indholdet varmt, men ikke skubbe stemplet ned.

• brygge kaffe til cirka fem minutter.

• Tryk stemplet ned langsomt, når tiden er gået.

• Hæld kaffen i opvarmede krus, mens du holder låget på franske presse på plads.