Sådan bruges Royal Icing

March 17

Sådan bruges Royal Icing

Royal icing bruges af bagere og kage dekoratører at skabe designs og mønstre på deres slik. Du behøver ikke at være professionel for at kopiere deres teknikker derhjemme. Med det rette udstyr, også kan du rør designs på sukker cookies, honningkager cookies, honningkager huse og kager. Udsmykning med royal glasur er også sjovt for børn, så prøv at give dem deres egen sprøjtepose og slik til en velsmagende bagning oplevelse.

Vejledning


• Juster tykkelsen af ​​din royal glasur, der passer til dine behov. En tykkere glasur er godt for at skitsere og gøre detaljer, mens tyndere glasur er godt for påfyldning. Tilsæt vand, en teskefuld ad gangen, indtil du får en konsistens, der passer dig.

• Snip et lille stykke af bunden af ​​sprøjtepose, og sæt spidsen, du vil bruge. Husk at starte små; du kan altid klippe mere, men du kan ikke sætte den tilbage.

• Fyld sprøjtepose med den kongelige glasur.

• Brug et stykke vokspapir at praktisere din udsmykning.

• Når du er klar, begynder at dekorere din kage, cookies eller honningkager.

• Føj frugtfarve til at skabe farvede royal icing. Start med at tilføje et par dråber ad gangen, indtil du får den farve, du ønsker.