Sådan Clean Plastic skærebrætter

Tilberedning af mad kræver et skærebræt. Nogle kokke foretrækker træ skærebrætter for deres attraktive udseende og kvalitet snitning overflade. Andre kokke foretrækker plast skærebrætter fordi disse skærebrætter er lettere at vedligeholde og holde desinficeres. Upåklageligt rene skærebrætter er af afgørende betydning i køkkenet for at mindske risikoen for fødevarebårne sygdomme. Hvis bakterier gnave på dine skærebræt overflader, kan de forurene din mad og forårsage sygdom. Ren plast skærebrætter omhyggeligt for at minimere risikoen for sygdom.

Instruktioner

•  Fjern fødevarer fra overfladen af ​​plast skærebræt hjælp af plast eller metal spatel. Skrab på overfladen af ​​skærebrættet at fjerne alle madrester.

•  Fyld vasken med varmt vand og tilsæt flere sprøjter af opvaskemiddel. Fordyb plastik skærebræt i vandet og krat på overfladerne af brættet med mesh skrubber for at fjerne genstridige mad. Brug karklud at vaske overfladen af ​​skærebrættet efter rengøring off genstridige fødevarer.

•  Skyl skærebrættet i klare, varmt vand for at fjerne alle sæberester. Tør skærebræt med viskestykke.

•  Lav en steriliserende løsning til at rense din plastik skærebræt. Bland 3 spsk hvid eddike og 236ml. koldt vand i sprayflaske til at gøre en effektiv spray. Alternativt bland 2 spsk klor blegemiddel med 1 liter koldt vand i sprayflaske eller bruge lige brintoverilte på dit skærebræt. Spray nogen af ​​disse løsninger direkte på plastik skærebræt og lad opløsningen sidde på skærebrættet overflade i 10 minutter. Skyl løsningen grundigt i koldt vand og tør skærebræt.

•  Brug en opvaskemaskine til at rense de fleste plast skærebrædder. Placer skærebræt på øverste hylde i opvaskemaskinen for at undgå smeltning og vridning og køre opvaskemaskinen på en normal cyklus. Tynd plast skærebrætter kan smelte i en opvaskemaskine, så du skal vaske disse skærebrætter i hånden.