Foreslåede Sorter af søde peberfrugt Planter til Californien
Sød peberfrugt, også kaldet sød peber eller bare peberfrugt, er fremragende afgrøder til at vokse i Californien. Disse grøntsager er en ernæringsmæssig guldgrube; hver peber indeholder mere C-vitamin end en appelsin, sammen med betydelige mængder af vitamin A og B6. Peberfrugt generelt producere modne frugt i mindre end tre måneder. The University of California i Davis er vokset, testet og vurderet en række sorter.
Jupiter
Jupiter sort producerer flere jumbo-størrelse peberfrugter end de fleste andre peberfrugt typer. Frugterne er fire-fliget og meget klodser. Vigtigere er det, denne sort er resistent over for tobakmosaikvirus.
California Wonder
California Wonder er en meget vellykket sort. Der er tre typer: California Wonder produceret af Burpee, California Wonder 300 produceret af Asgrow Seed Co, og California Wonder 300 TMR produceret af Carolina Seeds. De af disse planter peber er store, klodser og tyk-walled. Den oprindelige sort modner i 68-89 dage, men de 300 TMR typen gør det i løbet af 72 dage. Kun de 300 og 300 TMR typer er resistente over for tobakmosaikvirus.
Søde Belle
Denne sort frugt tidligt og producerer store frugter af det grønne klokke type. Det er især velegnede til de kystnære og centrale regioner i Californien.
Bell Boy
Oprettet og solgt af Petoseed Co, Bell Boy sort producerer store frugter tidligt i sæsonen. Frugten er tykvæggede og fire-fligede. Anlægget vil sætte frugt løbende hele sæsonen. Som med mange moderne sorter, er resistent over for tobakmosaikvirus.
YOLO Wonder
Den Yolo Wonder har produceret mange efterkommer sorter, der er udpeget af forskellige tal og bogstaver. Nogle producere større frugt, såsom L sort. Andre producere mere ensartet frugt, såsom Yolo Wonder 43. Alle er resistente over for tobakmosaikvirus og alle producere blokformede frugt. Alle er tilpasset til en bred vifte af vækstbetingelser.
Golden Summer
The Golden Summer peberfrugt er særligt sød. Frugterne modnes fra en usædvanlig kalk farve til gylden. Frugten er fire-fliget og vil modnes i 65 dage.
Andre sorter
University of California har testet nogle ekstra sorter, der produceres primært til kommerciel brug. Blandt de mest succesfulde er den røde Bell, Double Up, Encore, Mercado og Baron sorter. Disse havde høje produktionshastigheder per hektar og produceret primært ekstra store og jumbo frugter.