Blandet drinks med skotsk whisky
Skotsk whisky har traditionelt ikke været en cocktail mixer. Det er normalt beruset pæn, på klipperne eller med et stænk af vand. Men i de senere år, ved hjælp af Scotch i en cocktail er vokset i popularitet. Som en god kvalitet whisky, skotsk par pænt i en række blandede drikkevarer, især cocktails med frugtjuice.
Black Watch
Fyld en cocktail shaker 2/3 fuld af is og tilsæt 1½ oz. kaffe likør, 1 ½ oz. Skotsk whisky og et strejf af sodavand. Rør grundigt og si over i et highball glas.
Canal Street Daisy
Drinkers på udkig efter en simpel Scotch-baserede cocktail vil nyde Canal Street Daisy. Hæld 29.6ml. Skotsk whisky, ½ oz. appelsinsaft og ½ oz. citronsaft i et Collins glas og rør godt. Tilføj et stænk af club soda og pynt med en orange kile.
Våbenhvile
Brugen af limonade i en våbenhvile blandet drink gør dette til en god cocktail for en sommer aften. Fyld et highball glas med is. Tilføj ½ oz. Skotsk whisky, ½ oz. cherry brandy, ½ oz. tør vermouth og 142gr. limonade til glasset. Pynt med et kirsebær og en citron kile.
Dundee Drøm
En Dundee Dream er en sød men stærk skotsk-baserede mixed drink. Ryst 1 ½ oz. Skotsk whisky, ½ oz. sød sherry, ½ oz. limesaft og 29.6ml. mandarin juice med brækket is og hæld uden at belaste i et highball glas. Tilføj 85.1gr. tør ginger ale og pynt med en orange kile og et kirsebær.
Highland Cooler
Den søde og tærte kombination af Highland Cooler gør det til et populært skotsk whisky cocktail. Hæld to tankestreger bitter, 29.6ml. Skotsk whisky, 28.4gr. frisk citronsaft og 1 tsk flormelis i et highball glas fyldt med is. Fyld til toppen med ginger ale og tjene.
Loch Ness Mystery
For en frugtagtig drink, prøv Loch Ness mysterium. Ryst ¾ oz. Skotsk whisky, en bindestreg appelsin likør, ¼ oz. abrikos brandy, ¼ oz. limesaft og 59.1ml. grapefrugtjuice med is i en cocktail shaker. Strain i et Collins glas fyldt med knust is og pynt med en lime skive.
Slippery Surprise
Den Slippery Surprise cocktail er en drink fuld af tropisk smag og er et glimrende valg for dem, der ønsker en stærk morgen drink. Ryst 1 ½ oz. Skotsk whisky, ½ oz. Crème de Banes, 56.7gr. grapefrugt juice, 59.1ml. fersken juice og ½ oz. lidenskab-frugtsaft i en cocktail shaker fyldes med knust is. Hæld unstrained i en vin bæger og pynt med en orange eller citron kile.