Sådan laver du en couscous salat

July 29

Sådan laver du en couscous salat

Couscous er en alsidig korn, der er både sund og nem at tilberede. Det kan spises varmt, men gør en vidunderlig salat. Der er mange variationer af denne klassiker, men couscous reagerer særlig godt på urter og kan og krydret smag. Dette er en simpel couscous salat, der kan serveres med grillet kyllingebryst eller nydes på egen hånd.

Vejledning


• Anbring couscous i en skål og dæk med kogende lager.

• Rør med en gaffel og sæt til side i 10 minutter, indtil bestanden alt absorberes.

• Tilsæt courgetter og bland forsigtigt

4. Pisk olivenolie, citronsaft, koriander, persille, spidskommen, cayenne og en knivspids salt i en kande.

• Hæld dressingen over couscous mixer. Tillad at sidde i mindst en halv time for at tillade varianter at blande