Sådan Stop honning fra Crystalizing

Det er altid frustrerende at nå til din honning og finder, at det er krystalliseret; det ændrer smag og konsistens af honning, som de fleste mennesker ikke kan finde tiltalende. Honning naturligt krystalliserer, når der er en masse fugt i luften; det udsættes for varme; eller små partikler såsom støv komme ind i det. Heldigvis dog, er der ting, du kan gøre for at holde din honning intakt. For at holde honning fra krystallisere enten opbevare det ved en kølig temperatur eller, endnu bedre, bare fryse det.

Instruktioner

1. Hæld honning i en is-terning bakke.

• Dæk den med plastfolie stramt for at undgå støv og andre partikler i at komme ind i honning.

• Placer isterning bakken i fryseren.

• Træk isbakken ud og bruge dele af den honning, når du har brug for det.