Sådan genkender Morel Mushroom

May 15

Sådan genkender Morel Mushroom

Morels er en efterspurgt svamp, der kommer i foråret og sommeren. Morels vokse godt i rige, sandet jord i områder med en masse fugt fra sne og regn. De har et karakteristisk udseende, der gør dem nemme at identificere, når du finder dem; modsætning flade champignoner, morels er høj, tynd og porøs. Men der er nogle giftige svampe arter, der ligner morkler, så positiv identifikation er nødvendig, før de spiser Morels.

Instruktioner


• Kontroller formen af ​​champignon cap. Morels er kegleformet, cylindriske eller i sjældne tilfælde, blyant formet. De er høje og smalle med en hætte, der er normalt længere end stammen. Hætten er vertikalt udstenede og ligner en svamp. Morels vokser overalt fra 2 inches til 12 inches tall.

• Kontroller, at hætten er hul og stilken forbindelse til svampen i bunden som et stykke langs hele længden. Farlige Lookalikes har hætter, der er knyttet til toppen af ​​stænglen som en paraply eller kun delvis knyttet. Morel stilke er som regel lettere end den fælles landbrugspolitik, sand, gul eller grå farver.

• Læg mærke til farven på stilk og hætte. Forskellige typer morels navngives i forskellige regioner for deres kasket farve, herunder sort, grå, hvid, brun, blond, gul eller gylden, men de fleste er variationer af samme art. Sorte Morels har grå eller tan kamme og lange brune gruber når unge og vende næsten sort som de modnes. Grå Morels er en form for sort morel, der vokser i udbrændte områder. Fælles Morels, også kendt som hvide eller gule morels har hvide kamme og mørkebrune gruber, når unge og gulbrune kamme og gruber, som de modnes.

• Se på træer, der vokser i nærheden af ​​svamp. Morels ofte vokser i nærheden af ​​Elm, ask, poppel, ahorn og frugttræer. Mange er fundet i nærheden af ​​døde eller døende træer eller træstubbe, i fugtige skove, gamle frugtplantager, flodlejer, høje stigninger i vest eller brænde områder.

• Skær champignon i halve på langs for at sikre det er hult i hele indersiden. Hvis du ikke er sikker, så spørg en ekspert eller tage dine svampe til et lokalsamfund udvidelse kontor, hvor eksperter vil identificere dem gratis.