Faren for Lupin

Lupus er en type af blomstrende plante af slægten Lupinus. Nogle af disse planter er posisonous til både mennesker og dyr. Lupin plante kaldes også bluebonnet og er undertiden stavet lupin.

Lupinine

Synderen bag plantens toksicitet lupinine, som er et alkaloid. Det gør planten smag bitter. Nogle lupiner kaldes "sødlupiner", men disse også kan være giftige.

Spiselige

Som en bønne plante, er nogle lupin spist. Nogle bønner forbruges af mennesker, mens nogle lupin dyrkes til husdyr. Desværre er det svært at kende den spiselige fra uspiselig.

Giftige Dele

Alle dele af planten er giftige, frø og bælg især fordi lupinine giftige er koncentreret der. Tørret lupin er også giftigt.

Vekslende giftighed

Afhængig af tidspunktet på året, miljø og den fase af vækst anlægget er i, lupin varierer i dets toksicitet. Således, hvad kan have været spiselige i løbet af en sæson kunne være blevet giftig på et andet tidspunkt.

Symptomer

Lupin forgiftning medfører hjerteproblemer, nervøsitet, fordøjelsesproblemer og kognitive problemer, blandt andre symptomer.