Den bedste måde at bevare en banan

Fyldt med næringsstoffer og en fremragende energikilde, bananer er blandt de bedste frugter til din krop. Bananer er meget høj i kalium, som vores krop har brug for at lave proteiner og metabolisere kulhydrater. Denne super frugt er også rig på C-vitamin og fiber. Bananer modnes hurtigt og er ikke let at holde i lang tid. Hvis du finde dig selv med en masse bananer, som du ikke vil være i stand til at forbruge i de næste par dage, frysning dem er den bedste måde at bevare bananer.

Instruktioner

•  Skræl bananerne og læg dem på en bageplade beklædt med vokspapir.

•  Skær op bananer, hvis du gerne vil være i stand til at bruge små mængder af banan ad gangen. Du kan også holde dem hele, hvis du foretrækker det.

•  Placer bananer i fryseren til flash fryse.

•  Fjern bagepladen fra fryseren, når bananerne er frosset fast.

•  Placer de frosne bananer i genlukkelige fryseposer. Mærk poser med datoen. Frosne bananer kan vare i to til tre måneder i fryseren.

•  Skræl bananerne

•  Slice og mos bananerne med en gaffel. Hvis du ønsker en puré konsistens, læg dem i en blender med 1 spsk citronsaft for hver kop mosede bananer og blend.

•  Placer mosede eller pureret banan i en genlukkelig frysepose og derefter placere denne taske i en anden frysepose at forebygge lækage.

•  Placer posen i fryseren, indtil du har brug for det.