Hvordan laver Ribbon Roses med rullet Fondant

July 3

Hvordan laver Ribbon Roses med rullet Fondant

Fondant er en meget sukkerholdige og tyk glasur bruges på mange kager, især bryllup kager. Denne glasur kan være ganske dyrt, fordi det kan være meget vanskeligt at gøre, selv af fagfolk. Smagen og konsistensen af ​​fondant er også forskellige fra frosting, og ikke alle kan lide smagen. Men for alle sine fejl, fondant er et nyttigt værktøj til at designe kager og kage dekorationer, da den kan støbes og formes til en hvilken som helst form med en glat, blank finish. Ribbon roser er en nem kage dekoration for begynderen.

Vejledning


• at farve dekorationer, tilsæt et par dråber frugtfarve til glasur. Ælt prikken at fordele farven.

• Rul fondant glasur til en endnu, tynd plade ved hjælp af en kagerulle. Prikken bør ikke være tykkere end 1/8-inch.

• Placer en lineal på fondant. Med en pizza cutter, skåret ud strimler, der måler 3 inches lang med 7 inches lang. Hver strimmel vil gøre en rose.

4. Fold den første strimmel på langs.

• Rul foldede strimmel fra bunden hele vejen til toppen for at danne en rose, klemme fondant sammen ved den ene ende og lade den anden ende til flare ud, danner kronblade. Skær enden af ​​rosen fra (de sidste 2 1/2 eller 3 inches) til at forlade bunden af ​​rosen flad.

• Gentag disse trin, indtil du har så mange roser, som du har brug for.

• Arranger roser onto kagen.