Hvorfor har Pop Rocks eksplodere når de blandes med Soda?

Pop Rocks, indbegrebet slik kendt for popping og sydende når de placeres i munden, er en Internet video sensation takket være en videnskab eksperiment med soda. Når Pop Rocks tilsættes sodavand i en flaske, sodavand skyder op i luften som en gejser. Andre slik blandet i sodavand ikke forårsager denne reaktion. Så hvorfor Pop Rocks forårsage et udbrud? Det hele handler om kuldioxid

Pop Rocks: et Spiselige Science Experiment

Pop Rocks indeholder mange af de samme ingredienser, der findes i andre forarbejdede slik: sukker, smagsstoffer og majssirup. I modsætning til andre slik, pop klipper har en ekstra speciel ingrediens, som giver det pop faktor: kuldioxid. Når slik er varmt og er dannet på fabrikken, er kuldioxid gas tilføjet til sukkerholdige blanding under ekstremt pres. Når du spiser slik, det smelter i munden og frigiver lommerne på tryk kuldioxid, der forårsager, at eksploderende sensation Pop Rocks er kendt for. Pop Rocks vil også pop, hvis du knuse dem.

Soda Science

Soda er en kulsyreholdig drikkevare, så der er carbondioxidgas blandet med væsken. Kuldioxid gas er, hvad giver en sodavand sit boblevand. Den kuldioxid i en flaske sodavand er højt tryk, hvilket er grunden til sodavand vil undertiden sprøjte ud af flasken, hvis du ryster den før åbning.

Pop Rocks Plus Soda Lig Geyser

Både Pop Rocks og sodavand indeholder kuldioxid. Tilføjelse Pop Rocks til soda frigiver fanget gas i slik og også inden for sodavand selv. Da sodavands kuldioxid er meget tryk, det skyder ud af flasken, da det er det ene sted for gassen til at gå.

Er denne blanding Farlig?

Drikke en sodavand, mens man spiser Pop Rocks sandsynligvis ikke permanent skade dig, men det kunne forårsage en masse oppustethed, gas og ubehag. Det er ikke anbefales.