Hvordan til at vokse urter uden
Voksende urter uden for dit hjem giver konstant adgang til friske krydderurter til madlavning. The Royal Horticultural Society forklarer, at de fleste typer af urter kræver lignende vækstbetingelser, hvilket gør det nemt at dyrke flere typer af urter udendørs i samme haven på samme tid. Med de rette omgivelser og pleje, urter vokser let udenfor.
Vejledning
• Vælg en plads i din have. Plant urter i et område, der modtager mindst seks timers sol om dagen og har god jord dræning. Et sted i nærheden af køkkenet er også praktisk for gartnere, der planlægger at bruge friske krydderurter regelmæssigt i madlavning.
• Vælg herb starteren planter. Mint, dild og purløg tolerere nogle skygge bedre end de fleste andre typer af urter, så plukke nogle af disse typer, hvis nogen del af haven ikke får fuld sol. Også tage hensyn til, at forskellige typer af urter har forskellige levetider, trods lignende vækstbetingelser. Basil, spidskommen, fennikel og dild dør hvert år og skal genplantes igen i foråret. Catnip, purløg, oregano, mynte, løvstikke, merian, lavendel, timian, estragon, rosmarin og salvie er flerårige urter, hvilket betyder at de kan overleve vintre og leve i flere år. Alle disse urter vil vokse ved siden af hinanden, men nogle gartnere foretrækker at holde sig for det meste til urter, der ikke har brug for årlige genplantning.
• Forbered jorden til plantning. Foråret er det bedste tidspunkt at plante urter, helst efter den sidste frost. Gødes jorden i løbet af foråret et par dage før plantning af urter startere. Brug en 5-10-10 forhold gødning. Påfør 680 g til 910 g organisk 5-10-10 gødning for hver 10 kvadratmeter haverum.
• De fleste krydderurter vokser bedst i jord med en pH-værdi mellem 6 og 7. Havecentre sælger testkit til at kontrollere pH i jorden. Hvis jorden er for sur eller for basisk, købe en gødning beregnet til at hæve eller sænke pH-niveau. Test havens pH og hæve eller sænke den til mellem 6 og 7, hvis det er nødvendigt.
• Grave huller lidt større end herb starteren potter og plads dem ud 10 cm fra hinanden. Mængden af nødvendige plads mellem hullerne varierer afhængigt af størrelse og type urt, og mange forret planter kommer med instruktion tags, der forklarer, hvor langt fra hinanden de skal være anbragt.
• Plant urter i hullerne ved forsigtigt at trække planterne ud af deres starter gryder, placere dem i hullerne og fylde i området omkring deres rødder med jord.
• Vand urter regelmæssigt med ca. 2,5 cm vand om ugen i de fleste forhold og mere end dette i virkelig varmt vejr eller hurtigttørrende havens bede.