Sådan fjernes Amygdalin Fra Abrikoskerner

Amygdalin - et naturligt forekommende stof, der typisk findes i kernerne i visse frugter og nødder, herunder abrikoser - menes at være fordelagtig i nogle cancerbehandlinger. Det er ikke bare abrikos frø, hvorfra amygdalin kan uddrages; pitten for mange frugter, rå nødder og planter indeholder også kemikaliet. Da varme ødelægger cyanid toksin fundet i amygdalin, kan du bage abrikoskerner at fjerne uønsket indhold.

Instruktioner

• Fjern abrikos gruber fra abrikoser. Split abrikos gruber i halve ved hjælp af en kniv eller nøddeknækker.

• Fjern de kernels.These kerner mandel udseende figurer fundet inde i abrikos gruber.

• Anbring abrikoskerner på en bageplade. Sørg for at fordele dem jævnt over arket overfladeareal.

• Forvarm ovnen til 163 grader Celsius. Bage abrikoskerner i 10 minutter. Fjern kernerne fra ovnen og lad dem afkøle til stuetemperatur.

• Stød kerner til et pulver-lignende konsistens. En kaffemølle eller mad mølle vil være tilstrækkeligt til at male kernerne.