Bivirkningerne af Saccharose

June 1

Bivirkningerne af Saccharose

Saccharose - ikke at forveksle med sucralose, den chlorerede version af saccharose, og den vigtigste ingrediens i Splenda og Altern - er hvad de fleste mennesker refererer til som almindelig tabel sukker. Denne sukkeret er blevet brugt i både private hjem og virksomheder i årevis for at forsøde fødevarer som kager, småkager og drikkevarer. Dog kan bruge for meget saccharose fremkalde nogle ubehagelige bivirkninger.

Saccharose Ingredienser


Koncentreret sukkerroer juice eller sukkerrør er de vigtigste ingredienser i saccharose. Glucose og fructose er også en del af saccharose ernæringsmæssige make-up. Flormelis, farin, melis og råsukker alle indeholder saccharose.

Food Industry Sweetener


Saccharose er et sødemiddel, der fungerer som en stabiliserende middel i produkter som is. Saccharose, ifølge Scott Hegenbart forfatter til "Dairy Foods," er et multifunktionelt ingrediens. I is, for eksempel, det øger smag, bidrager til glat tekstur og ændrer frysepunktet Ud over at tilføje sødme til det færdige produkt. "Mens saccharose fungerer godt for fødevareindustrien, kun bør indtages i moderate mængder for at undgå side virkninger.

Bivirkninger


Saccharose kan have nogle uønskede bivirkninger, når alt forbruges. Spise fødevarer, der indeholder saccharose kan føre til huller i tænderne, fedme, insulinresistens, forhøjede triglycerider, forhøjet blodtryk, hypoglykæmi, gær infektioner, inflammatorisk tarmsygdom og åreforkalkning. Forbrug af saccharose i store mængder kan forårsage kroppen til at lagre saccharose i form af fedt inde i organer, legeme og blod. Dette er den førende årsag til, at frådseri i saccharose gør folk fedt.

Metabolic Danger


Ifølge Dr. Jason Barker, ND, forfatter til artiklen "De negative virkninger af saccharose", "sucrose er den største af de sukkerarter, og skal faktisk være delt i halve, eller metaboliseres før det bidrager til energisystemer i kroppen. denne metaboliske proces forsinker den hastighed, hvormed sucrose ind i blodbanen. " Saccharose bevarer også vand som det kommer ind i maven og tarmene, hvilket kan forårsage oppustethed, gas og diarré.

Junk Food


Da saccharose virker så godt som et sødemiddel i fødevareindustrien, er det ofte den vigtigste ingrediens i junk fødevarer. Næsten alle store-købte kager, småkager, is og chokolade indeholder store mængder af saccharose. Sodavand er også fyldt med saccharose. Det er, hvad der giver dem deres sirupsagtig smag. Junk fødevarer og sodavand kan forårsage vægtstigning og træghed, når det indtages. Disse fødevarer bør spises kun i moderate mængder, hvis overhovedet.