Sådan måler en servering af spaghetti

Måling én del af spaghetti kan være en vanskelig opgave. Tørret pasta kan ligne en bedragerisk lille del, men når det er kogt den del vil se større, da pasta svulmer som det kokke. En enkelt potion af spaghetti er ca. 100 g (3,5 oz), ifølge hjemmesiden Love Food Hate Waste. Tilføj en 150 g (5,3 oz) værd af sauce, ost eller andre toppings, og du vil ende op med en single-servering pasta måltid bestående af ca. 250 g (8,8 oz).

Instruktioner

• Placer en køkkenvægt på en plan overflade, så som din bordplade.

• Læg tørre spaghetti til skalaen, indtil skalaen læser 40 til 45 g (1,5 oz). Pastaprodukter vil svulme som det kokke og vil veje mere, når det er kogt. Måling 40 til 45 g (1,5 oz) af tørre spaghetti vil give ca. 100 g (3,5 oz) - eller en enkelt servering - af kogte spaghetti.

• Bring en gryde med vand i kog på komfuret. Tilsæt spaghetti, når vandet er begyndt at koge.

• Kog spaghettien for den anbefalede mængde af tid angivet på æsken eller pose spaghetti. Si spaghetti, når den er færdig madlavning.

• Brug skalaen til at veje 150 g (5,3 oz) (i alt) om eventuelle toppings du vælger at få, såsom sovs, ost, grøntsager osv Hæld topfraktioner på spaghetti og du vil have en enkelt servering pasta måltid bestående af 250 g (8,8 oz).