Fem Native Spiselige planter, der vokser i Indiana

January 14

Fem Native Spiselige planter, der vokser i Indiana

Indiana er hjemsted for hundredvis af spiselige planter. Et stort antal planter i Hoosier stat har rodfrugter, nødder, blade og bær. Før du forsøger nogen vilde planter, så sørg for fuldt identificere det som mange planter, der ser spiselige kan være giftige.

Wild Onion


Vilde løg ligner græs, men har en stærk løg lugt. Du kan finde vilde løg på åbne marker og på skovens gulve. De vises i efteråret, du kan spise både deres blade og pæren findes under jorden. Du bør være i stand til at bruge dem i nogen form for suppe eller lignende opskrift, der opfordrer til løg.

Pawpaw


Du kan finde pawpaw træer i skovområder i hele Indiana. Frugten af ​​pawpaw træ er spiselige, med en bananalike smag. Den pawpaw træ har ovale blade og tydelige lilla-brune blomster, der vises i april. Ligesom bladene, frugten er oval. Træet producerer frugt i foråret.

Chickory


Chickory vokser på vejkanter og nær jernbanespor. Den står på til 6 meter høj og har store, tydelige blå blomster. Det har også brede grene og en dyb pælerod. Det fremgår evigt fra foråret til efteråret, og du kan spise sin rod og unge blade.

Hasselnødder


Hasselnødder buske vokser i krat og på kanterne af skovområder. De buske vokser 2 til 6 meter høj og danner krat. Den har brede, Stigende grene med røde kirtelhår findes på dets kviste. Det har store, ovale blade og producerer spiselige nødder fra sensommeren gennem efteråret.

Vilde Jordbær


Vilde jordbær vokser hele marker og åbne områder i Indiana. Vilde jordbær snigende planter, og du kan se mange tæt sammen. De har små hvide blomster med fem kronblade og tynde stilke. Jordbærrene selv er meget mindre end farm dyrket jordbær, men ofte smager meget sødere. Kun frugten af ​​vilde jordbær er spiselige. Du kan finde vilde jordbær i foråret og sommeren.