Hvilke grøntsager kan vokse i sommeren?

March 7

Hvilke grøntsager kan vokse i sommeren?

Afhængigt af klimaet du haven i, er der grøntsager, som du kan vokse næsten enhver tid af året. Mens nogle veggies foretrækker kølige jord og sprøde udendørs temperaturer, er der nogle grøntsager kan du plante i den varme årstid, der vil vokse i hele de varmeste sommermåneder af året. Vide, hvilke grøntsager til at forsøge voksende i løbet af sommeren vil forhindre dig i at spilde din tid på planter, der ikke er tolerante over for varme temperaturer og fugtighed.

Tomater


Tomater er blandt de mest almindelige haven grøntsager dyrket over hele landet. Disse planter kommer i mange forskellige sorter og tilbyder et bredt udvalg af delikate smag. Nogle sorter af tomater er velegnede til tidlig sæson, der normalt betegnes som cool-sommer tomater, men de fleste sorter vokse godt i sommeren og trives med mindst fire timer af varm sol hver dag. Tomater vokser godt i en række jordtyper og kan plantes i en have eller i containere.

Bell Peppers


Peberfrugt er blandt de mange typer af peberfrugter, der vokser godt i varme temperaturer. Disse bud, peberfrugter ofte anvendes til stopning, salater, supper, bejdsning og er en vigtig ingrediens i mange forskellige retter. De er langsomt voksende planter, der kræver højere temperaturer end mange andre grøntsager. Dette gør peberfrugt en ideel sommer grøntsag i mange klimazoner. Peppers er ofte startet fra frø indendørs i slutningen af ​​vinteren og transplanteres udendørs, når jordtemperaturen stiger til over 12,8 grader Celsius natten over. Temperaturer under dette niveau vil resultere i gulfarvning og ekstremt langsom vækst.

Okra


En favorit blandt sydlige kokke, okra plante er en pod grøntsag ofte brugt til udskæring og stegning og er en almindelig ingrediens i gumbo. De er nemme at dyrke og af din have vil støtte sommer tomater og peberfrugter, så skal du ikke have nogen problemer voksende okra samt. Du kan plante okra ved frø direkte i haven sent på plantning sæson. Der er ingen grund til at starte dem under køligere temperaturer, fordi de spire og vokse hurtigt. I en meget kort periode okra planter vil vokse til højder på over 4 meter og ofte få endnu højere. De har brug for masser af sollys og er ikke skygge tolerant.

Grønne bønner


Den bønneplante er anden er popularitet til tomat, og den vokser i samme periode som varm-vejr sorter. Den grønne bønner plante, ligesom mange andre bønner, skal plantes efter den sidste frost. De har ikke tåler frost eller overdrevent våd jord og normalt gør bedst når de plantes fra midten af ​​maj og august. Du kan genplante grønne bønner hver to til fire uger for at sikre en sommer fuld af tilgængelige bønner til madlavning.