Hvordan laver appelsin glasur
September 8
En variation af en smør glasur, denne orange glasur er let at lave og smager vidunderligt levende, når lavet med friskpresset appelsinjuice. Udbytter nok for frost toppen og siderne af to 20 cm (8 tommer) eller 23 cm (9 tommer) kage lag.
Instruktioner
• Pisk smørret i en røreskål, indtil det er luftigt.
• Tilføj omkring halvdelen af flormelis (ca. 2 kopper) gradvist, slå tiden.
• Langsomt slog i appelsinjuice, appelsinskal og vanille.
• Langsomt slog i resten af flormelis. Hvis det er nødvendigt, tilføje lidt mere appelsinsaft, hvis glasur ikke smørbare.
• Brug det samme.