Hvor lang tid tager det for madforgiftning at sætte i?

Hvor lang tid madforgiftning tager at sætte i, afhænger af typen af ​​madforgiftning. Generelt kan symptomerne sat i inden for to til seks timer efter mad er indtaget. Men nogle gange symptomer kan forekomme inden for et par dage eller et par minutter. Sygdomme forårsaget af madforgiftning kan vare op til 10 dage. Nogle fødevarer forgiftning kan være dødelig.

Tidsfrist for madforgiftning

Hvor lang tid madforgiftning tager at sætte i, afhænger af typen af ​​madforgiftning. Generelt kan symptomerne sat i inden for to til seks timer efter mad er indtaget. Men nogle gange symptomer kan forekomme inden for et par dage eller et par minutter. Sygdomme forårsaget af madforgiftning kan vare op til 10 dage. Nogle fødevarer forgiftning kan være dødelig.

Hurtigt voksende Poisons

Nogle madforgiftning udvikler ret hurtigt, nogle gange umiddelbart efter fordøjelse eller inden for et par korte timer. Staphylococcus aureus er en form for madforgiftning, der er indgået gennem kød, fisk og skaldyr, salater, sandwich spreads og fødevarer med et højt saltindhold. Bakterierne ind gennem næse og hals og nogle gange gennem huden og overfladiske sår. Den forgiftning kan opstå inden for fire til seks timer efter, at disse fødevarer er blevet fordøjet. Symptomerne kan omfatte kvalme, opkastning og diarré. Clostridium botulinum er en bakterie, der producerer en spore, der findes på lidt ilt og producerer et varmefølsomt toksin. Det kan findes i jord, planter, marine sedimenter og fisk. Bakterierne kan blive indtaget gennem hjemmelavede konserves og kan føre til sløret syn, åndedrætsbesvær og evt død.

Langsommere-Udvikling Poisons

Andre former for madforgiftning kan tage op til 12 til 24 timer for at sætte ind. Salmonella er en af ​​de mere velkendte typer madforgiftning og generelt inficerer tarmene. Salmonella kan udliciteres gennem høj-protein fødevarer, der er ubehandlede eller utilstrækkeligt. Disse omfatter kød, fjerkræ, fisk og æg. Salmonella kan også indtages fra fødevarer, der er blevet forurenet af rå fjerkræ eller kød. Symptomerne kan omfatte diarré, kvalme, kulderystelser, opkastning og feber. Vibrio parahaemolyticus er generelt fundet i rå og kogte skaldyr og fisk. Symptomer på denne bakterie omfatter diarré, kramper, opkastning, hovedpine og feber. Clostridium perfringens er en bakterie, der er dannet i varmebestandige sporer og findes i støv, jord og mavetarmkanalen af ​​dyr og mennesker. Den mest sandsynlige årsag til fordøjelse er gennem kød og fjerkræ, saucer og sovse. Symptomerne omfatter kramper og diarré.