Hvilke frugter korn og grøntsager gør parabener forekommer i?

Meste forbundet med brug i den farmaceutiske og kosmetiske industri, parabener, eller en gruppe af kemiske estere af p-hydroxybenzoesyre, fungere som konserveringsmidler for at hæmme væksten af ​​organismer i forskellige produkter. De mest almindelige parabener er methyl, ethyl, propyl og butylparabens. Parabener varierer i opløselighed og potens og er som regel kombineret med hinanden. Mens parabener har været knyttet til brystkræft, de forekommer i naturen i en række forskellige frugter, grøntsager og korn.

Gulerod, Olive, agurk

Flere fælles frugter og grøntsager såsom gulerødder, oliven og agurk producere parabener som en defensiv kemikalie mod mikroorganismer, ifølge flere studier i plantefysiologi i 1993, 1998 og 2003.

Granadilla & gåsemad

Planter, der producerer methylparabener omfatter Granadilla, birthwort, guan peber og coprophilous svamp. Granadilla er en frugt hjemmehørende i Sydamerika med en hård skal og gelatinøse pulp omkring de sorte frø. Gåsemad er en anden methylparaben producent, men det er en ukrudtsplante, der er blevet undersøgt for dets genetiske potentiale i stedet spist.

Mango, Verticillium

Blandt propylparabener producenter er mango og Verticillium. Sidstnævnte er en filamentøs svamp, der kan angribe dyrkede planter.

Multebær

Den multebær producerer både methyl- og propylparabener. Derudover skandinaviske bær indeholder benzoesyre, sorbinsyre, salicylsyre og 2-hydroxybenzoesyre, som gør denne frugt særligt resistente over for fordærv.

Vanilje

Tahitian vanille ekstrakt blev fundet at indeholde methylparaben som en af ​​sine fire aromakomponenter. Imidlertid Bourbon vanille ikke.

Byg

Den paraben 4-hydroxybenzoesyre findes udbredt i korn, såsom byg, frugter såsom jordbær, ferskner og solbær, samt grøntsager som løg. En undersøgelse undersøgte 122 plantearter og fundet paraben i dem alle, mens en anden undersøgelse konkluderede, at denne aromatiske organiske syre er den mest udbredte i planteriget.